2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 黒毛和牛

黒毛和牛!A5ランクの旨さを実感

国産の「黒毛和牛」にこだわった極上霜降りサーロインをはじめカルビやみすじなど極上の部位をご用意!特にオススメはサーロイン。色鮮やかな紅赤色、肉質は柔らかくきめ細やかな中に白く美しい霜降りが入っております。口に含むと、ジュわっととろける脂の甘みと肉本来の旨味が広がります。

  • 【希少部位!みすじ】
    ミスジは牛の肩甲骨の下の部分のお肉で、大きな牛でも1頭から2kgしかとれない、稀少な肉です。うでの部位では1番霜降りの入る部分で、木の葉のようなかわいい形。口の中でトロける、肉の甘みと風味を堪能できる部位です。

  • 【とろける濃厚な旨み!特上カルビ】
    焼肉の王様「カルビ」。厳選したA5ランクの中でも霜降りのサシと赤身のバランスが秀逸なものを取り揃えました。和牛本来のジューシーな旨味と、とろける脂の甘みが癖になります。当店に訪れましたら、ぜひお試しください。

こだわり2 炭火焼肉

大火力で旨味を凝縮!絶品炭火焼肉

当店では国産黒毛和牛のA5ランクの上質のお肉を炭火でお楽しみいただけます。炭で焼くと遠赤外線効果で素材の表面を素早く焼き上げ、肉汁をしっかり閉じ込めるので旨味を逃しません。また、炭の焼ける香ばしい香りも食欲をより一層刺激します。思う存分、極上炭火焼肉をお楽しみください。

  • 【新鮮なホルモン】
    シマチョウやレバー、ミノ、小袋など鮮度にこだわったホルモンを取り揃えております。臭みの少ないレバーやコリコリの歯ごたえが癖になるミノ。脂のコクと旨味が堪らないシマチョウなど自慢のホルモン揃いです。苦手な方もいらっしゃいますが、ぜひお試しください。

  • 【濃厚な旨味が堪らないシマチョウ】
    大腸の中の特に柔らかい稀少性の高い部分。韓国語ではテッチャン、見た目の形を表わして「しま腸」とも呼ばれております。適度な脂、トロリとした食感とコリコリとした歯ざわりが癖になる部位です。

こだわり3 宴会コース

思う存分楽しめる!大満足のご宴会コース

2時間飲み放題に黒毛和牛のカルビやロースなど上質なお肉が存分にお楽しみいただるコースを5,000円~ご用意しております!+500円で海鮮鍋・ホルモン鍋・じゃがいも鍋の3種類からお好きなお鍋をおひとつ追加できます。自慢のコース料理で焼肉三昧をお楽しみください。

  • 【多彩な飲み放題ドリンク】
    焼肉にピッタリなビールをはじめ、サワーやカクテルなど種類豊富に取り揃えております。お酒の苦手な方にはソフトドリンクもご用意しており、どなたさまもご満足いただけます。美味しいお料理にピッタリな各種ドリンクを、心行くまでご堪能ください。

  • 【アクセス抜群の好立地】
    大宮駅東口から徒歩3分と駅近な立地。扉を開ければ明るく元気なスタッフが出迎えてくれ、賑やかでアットホームな空間が広がります。仕事帰りの普段使いはもちろん、歓送迎会やご友人たちとの飲み会など様々なシーンでご利用いただけます。

こだわり4 お酒の品揃え

極上黒毛和牛と相性抜群のビール

キンキンに冷えたビールと熱々の焼きたてのお肉との相性は抜群!ビールを飲むと口の中に残るお肉の脂っぽさを流してくれて、また次の1口が欲しくなります。濃厚な焼肉の味とスッキリしたビールの連鎖はもう止まらない!焼きたてと注ぎたてをお楽しみください。

  • 【韓国と言えばやっぱりマッコリ】
    マッコリは、優しい甘みとすっきりした味わいが特長の韓国伝統のお酒です。マッコリの特長である乳酸由来のやさしい甘みとコクが日本人の嗜好にも合います。韓国料理には欠かせない唐辛子の辛みや、お肉の脂っぽさをすっきり和らげてくれます。当店自慢の逸品と相性抜群のマッコリをお楽しみください。

  • 【マッコリだけではない】
    ハイボールやサワー、焼酎などマッコリ以外のお酒も各種取り揃えておりますので、様々なお酒をお楽しみください。また、お酒があまり得意じゃない方にも各種ソフトドリンクをご用意しております。自慢の絶品料理とお好みのお酒で、自分だけのお気に入りの相性を見つけてみてください。

こだわり5 落ち着いた雰囲気

ここでしか味わえない自家製キムチ

厳選された国産白菜、キュウリ、大根などの野菜とアミの塩辛や唐辛子などの調味料を使い漬け込んだ絶品手作りキムチ。韓国のシェフが家庭の味を忠実に再現。辛味の中にも野菜の甘味やアミの旨味、独特な酸味などの味のハーモニーが絶妙で癖になる美味しさです。本場韓国のオモニの味をお楽しみください。

  • 【熱々、豆腐チゲ】
    韓国の家庭では季節を問わず度々食卓にあがるポピュラーな豆腐チゲ。そんな家庭料理を本場韓国のシェフが仕上げました。豆腐に野菜、肉類、海鮮(アサリやシジミ)などの具材にコチジャンや粉唐辛などの調味料でシンプルに味を整えました。豆腐本来の旨味を味わっていただくため香辛料、調味料を控えめにしております。

  • 【サクサク感が癖になる自家製チヂミ】
    当店のチヂミは野菜・キムチチーズ・海鮮・ジャガイモと全部で4種!オススメはジャガイモチヂミ!ジャガイモをすりおろし生地に練り込んでいるので、外はサクサクで中はふっくらホクホクに仕上がります。家庭的な味付けで食べればホッとする逸品です。

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