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長野県戸隠より仕入れる、磨き上げられた一番粉だけを使用したお蕎麦。
手打ち蕎麦は歯切れが良くのど越し爽やか
鰹節を使った風味豊かな蕎麦出汁
お蕎麦のメニューは約20種。また季節に合わせたお蕎麦もご用意しております。
竹コース
松コース
山手コース
麓コース
かき揚げせいろ
小蕎麦と小海老天丼
あぶり合鴨と焼葱お蕎麦
小蕎麦とピリ辛ポキ丼
多彩な蕎麦はもちろん、季節のお蕎麦もございます。
ざる蕎麦
麓屋おつまみ三点盛り
二色せいろ
香味野菜のお蕎麦
とろろ月見お蕎麦
アボカドと海老のぶっかけ蕎麦
ふもとやサラダ(ハーフサイズ)
鰊の旨煮
蕎麦サラダ
その他一品料理も豊富にご用意しております。
季節のお蕎麦
大山鶏と三ツ葉のお蕎麦
京揚げと九条葱お蕎麦
霧島黒豚ハリハリお蕎麦
かき揚げお蕎麦
にしんのお蕎麦
鴨南蛮お蕎麦
にぎやか御膳
旬の食材を使ったお料理はどれも絶品
麺や出汁など全てにこだわった『麓屋』のお蕎麦をぜひご堪能あれ
旬の新鮮なお魚をお刺身で贅沢に味わう
お料理に合わせて旨い日本酒を厳選
ワインも各種揃えております
2時間飲み放題コース
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