2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会コース

コース料理大人気!量も味も大満足!

驚きのオトク度!質も量も折り紙付きの料理で大満足の宴会を。また人気沸騰の「料理長おまかせコース」もご予算指定可能で受付開始!
飲み放題もebisuビール、黒霧島、知多ハイボール、越乃景虎などの秀逸品で、お得感MAX。
「また次もこの店にしよう」ときっと思えるはず!

  • ゆっくりくつろげるお座敷、掘りごたつになってます。出てくるお料理は、ダシ巻きや揚げ出し、人気の唐揚げ、鴨料理、天ぷら、そばなどホッコリ和食。気取らない素直な美味しさにリラックスして、宴会も存分にお楽しみいただけることと思います。

  • 当店のコースのほとんどに、へぎそばがついてきます。飲んだ後に〆の食事は、そばでしょ!ニッポン人なら〆はそば!ニッポン人なら〆はそば!さあ、ご一緒に、ニッポン人なら〆はそば!

こだわり2 大人数で宴会

誠実・明朗・納得のクリアなシステム

例えば「お通し」。「なぜ注文もしていないのにお金を払わせるの?」そう、思いませんか? 当店は「お通し・席料・チャーム・・・」名称の如何を問わず、そのようなお金はいただきません。
電器屋さんでも、スーパーでも、ホームセンターでも、ファミレスでも、欲しくないもの勝手に押し付けてお金とったりしませんよ!

  • セルフオーダーシステムを採用しております。iPad端末から好きなものを選んで注文し、その分だけお支払いただくシステムです。
    うっとおしい店員のセールストークや売込みなど、一切聞く必要はありません。

  • 「焼酎を割る水と氷」で数百円? 御冗談でしょう?そんな世の中、間違ってます! それは飲物の値段を下げたように見せかける詐欺です!のめのめサギ!
    当店はそんなお金はいただきません。

こだわり3 豊富なドリンク

お値打ち&秀逸ドリンクが充実!

そば屋ではございますが・・・ビール、サワー、カクテル、ウイスキー、梅酒、地酒、焼酎、ワイン、ノンアル、ソフトドリンク・・・なんでもござれ! お値打ち価格でご提供させていただいております。
焼酎ボトルも始めました。赤兎馬720ml+ボトルセットで3000円!など。

  • 安いだけではありません。おいている焼酎もプレミア焼酎が半分以上。へぎそばの産地、越後の地酒を中心に日本酒は約20種、香りの上品なイマドキ品が多いですね。ウイスキーも白州などを使ってハイボールしてみたり。秀逸な品を集め、あなたのお越しをお待ちしております。

  • そば屋で飲むなら? そう、そば屋さんでしか飲めないもの飲みましょう!そば茶は当店で丁寧に煮出したこだわりのそば茶です。これで酎ハイつくると「そば茶ハイ」美味しい!豊富な健康成分ルチンできれいに、健康に。また、そば屋で焼酎飲むなら「そば湯割り」でしょう!特にへぎそばを茹でたそば湯が珍しい!

こだわり4 自家製麺

なぜ? 旨い! 驚くべき麺の競演!

ご好評の看板商品は「越後へぎそば」です。古くから親しまれてきた、そののど越しと弾力が特徴のヘルシー海藻麺です。原料のふのりは純国産の、特にへぎそばに重要な部分のみを用いて使用しています。そば粉も石臼で引かれたものにこだわって。2017年新製法にてリニューアル、さらにおいしくなりました。

  • 楽しく飲んで、話して盛り上がってみんなで笑って、最後は看板メニュー「越後へぎそば」。おそばのへぎの周りを皆で囲い、つついて分け合って食べる、そんなそば屋さんです。つまみをたくさん食べ過ぎて、うう…おそばが入らない、なんてことも。珍しいお酒などもあり、たのしめますよっ!

  • こちらがへぎそばに練りこまれているふのりさんです。この人たちがあの食感とのど越しを作ってくださっています。

    産地や生育段階にまでこだわるのは品質を大切にしたいから。品質を大切にするのは美味しいもの・安全なものを作って差し上げたいからです。

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