こだわり1 新鮮魚介

新鮮な魚介類を使用した贅沢な逸品

千葉の館山や世界の厳選した食材を使用し、料理人の技を活かしたお料理の数々を
ユーラシアならではの演出でご堪能下さい。
（8月1日～ご提供開始となります）

白木箱寿司御膳
2,750円
朝〆め鮮魚の贅沢海鮮丼
2,200円

こだわり2 自慢の一品

ご要望にお応えした復活メニュー！

お客様からのご要望にお応えして、こだわりメニューが復活いたしました！
・九十九里ファームの卵と香り高い出汁を使用した【こだわり卵の出し巻き】
・国産和牛をじっくり煮込み、ルーのコクととろける筋のハーモニー【プレミアムビーフカレー＆熟成黒ハヤシ】（8月1日～ご提供開始となります）

ホテルユーラシアプレミアムビーフカレー
1,408円
ホテルユーラシア熟成黒ハヤシ
1,408円

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こだわり3 ジェラート

Alvo～スペシャルジェラート～

Alvoは“イタリアン・クラシック・ジェラート”イタリアンジェラートの“昔ながら”の製法を再現した本場の味。
イタリアで古くから愛されているジェラートの味をそのまま提供したい、そんな想いが詰まってできたジェラートを心ゆくまでご堪能ください。※毎月内容の変わるメニューです。（8月1日～ご提供開始となります）