~魔法のフォアグラをあなたに~
飼育法、品質、鮮度、調理法のすべてが
最高レベルで結びついたときのフォアグラをお楽しみ頂きたい。

Aile Blanche ~エルブランシュ~
2007年3月 麻布十番で始まりました。
エルブランシュは、片意地張らず、ワインを楽しみながら、
おいしい料理を食べることのできるレストラン。

~「魔法のフォアグラ」~
ふつうならば堅めのフロマージュのようなフォアグラを
外側の輪郭だけを残し、プリンのように、ぷるんぷるんに仕上げます。
フォアグラ初体験の人はもちろん、
フォアグラを食べなれていらっしゃる方も、
ぜひ一度、どうぞ。

~コース~
軽めのコース 8,000円(税抜)から
ロッシーニのコース 20,000円(税抜)まで
お客様の用度に合わせてご用意しております。

~アクセス~ 
地下鉄南北線 麻布十番駅 4番出口 徒歩3分
都営大江戸線 麻布十番駅 7番出口 徒歩3分

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 【サーフ&ターフ】魔法のフォアグラとSurf & Turfのコース(全7皿)
  • 【極上食材のコース】魔法のフォアグラとアワビを丸ごと4時間ブレゼした料理のWメインコース(全7皿)
  • 【ロッシーニのコース】松坂牛フィレ肉とフォアグラの究極ロッシーニスタイルのコース(全7皿)

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

席情報

  • デート向きの席

    【テーブル席】くつろいでワインやお料理をお楽しみ下さい。

    エルブランシュは、ゆっくりとお食事を楽しんでいただけるよう、ラストオーダーは23時となっております。 4人掛けのテーブルが5つと、それから5席ほど、カウンター席もあります。 誕生日や記念日など、いつもよりちょっと幸せな気分のときにはどうぞエルブランシュにいらしてください。

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ピックアップ写真

  • エルブランシュ料理長
    小川智寛シェフ

  • スペシャリテ
    「魔法のフォアグラ」

  • お誕生日の方には
    デザートプレートをご用意!

  • 柔らかい照明の店内は
    二人だけの特別な時間に・・・

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Aile Blanche  基本情報

店名

Aile Blanche

エルブランシュ

電話番号・FAX
  • 050-3313-1693
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-5439-4774
住所
アクセス
  • 地下鉄南北線 麻布十番駅 4番出口 徒歩3分
  • 都営大江戸線 麻布十番駅 7番出口 徒歩3分
駐車場
営業時間
月~土
18:00~24:00
(L.O.22:00)
定休日
  • 日曜日
平均予算
  • 15,000円(通常平均)
  • 15,000円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • UC
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ
シェフ・料理人
  • シェフ 小川 智寛(おがわ ともひろ)
    シェフ
    小川 智寛(おがわ ともひろ)

    19歳の頃、箱根「オーベルジュ オー・ミラドー 」で修業を始め24歳で渡仏。ブルゴーニュ「オーベルジュ・ド・ラトル」、アルザス「ラルンスブルグ」、ブルターニュ「オーベルジュ・ド・グランメゾン」、カンヌ「ル・ムーラン・ド・ムージャン」など多くの有名店を巡り、3年間フ…

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席・設備

総席数
  • 14席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 20名様(着席時)
貸切可能人数
  • 12名様 ~30名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • フォアグラ
  • 誕生日・記念日
  • 六本木・麻布十番

Aile Blanche のサービス一覧

シェフ紹介:
シェフレシピ:

Foreign Language Version

Aile Blanche