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• コース人気No.1！2H飲み放題付10品仕立ての「旬華コース」は、選べる鍋に、チキン南蛮串焼き、カツオタタキなど名物満載

• 3H飲み放題付き「プレミアム酒鮮コース」。大山鶏備長炭焼き鳥に選べる鍋、刺身5種盛りなど10品の豪華な内容です

• 時間を気にせず楽しみたいときに◎3H飲み放題付11品仕立ての「一揆コース」は、選べる鍋に、串焼き、カツオタタキなどボリューム満点

• 2H飲み放題付8品仕立ての「炉家コース」。メインは「博多もつ鍋」or「厳選豚しゃぶ」からお好みのものをチョイスして

• 2H飲み放題7品仕立ての「泉水コース」。ヘルシー＆おいしい豚しゃぶがメインで大満足

• 女子会に◎2H飲み放題付「ママ友×女子会コース」。ヘルシー＆おいしい華やかメニューを組み合わせた女性限定コースです。メインは豆乳鍋orトマト鍋をお好みで

• メインはトマト鍋がコラーゲンもつ鍋！2H飲み放題付「女子会×ママ友コース」。野菜串や鮮魚のカルパッチョなど、ヘルシー＆おいしいメニュー6品仕立てです

• 博多で人気に火が付き全国で話題の「野菜串」。野菜の瑞々しさとシャキシャキ食感を残しながら、お肉で巻いた表面はこんがり。多彩な野菜串をご用意しています

• ピーマンの苦みとマイルドなチーズが好相性！「ピーマンチーズ巻き」

• 炭火焼することでトマトのうま味成分がアップ！「プチトマト巻き」

• 新登場の「ニラモッツァレラ巻き」。意外な組み合わせがヤミツキのおいしさ

• 野菜串といえばコレ！名物「レタス巻き」。シャキシャキレタスとこんがり肉とのハーモニーをお楽しみください

• 生でもおいしい博多万ネギを贅沢に使った「博多万ねぎ巻き」。甘みと辛み、こんがりと焼いた肉のハーモニーをお楽しみください

• 熟練職人が部位や野菜の種類ごとに火加減を調整しながら、備長炭で最もおいしい状態に焼き上げた自慢の串焼きをぜひ

• 鳥取県から直送する鮮度抜群の「大山鶏の炭火串焼き」。熟練職人が、1本ずつ丁寧に串打ちし、部位ごとに焼き加減を調整し、備長炭で焼き上げます

• 「大山鶏の炭火串焼き」は、多彩な部位が楽しめる「おまかせ串盛り」がおすすめ。日本酒はもちろん、ワインとの相性も抜群です

• 自慢の大山鶏の炭火焼と種類豊富な季節の日本酒とのマリアージュをご堪能ください

• 毎週水・日曜日は「餃子の日」。名物「鉄鍋餃子」を半額でご提供！

• フォトジェニックな見た目も人気の「チーズフォンデュ餃子」

• 看板メニュー「もつ鍋」は、国産牛のマルチョウのみを使用したこだわりの逸品。味の要となる出汁は鶏ガラと豚骨を8時間以上煮込んだ自家製スープです

• 花椒をたっぷりと効かせ、痺れるような辛さに仕上げた「麻辣しびれもつ鍋」。具材は豆腐やもやし、ネギなど通常のもつ鍋よりも具沢山！

• 九州の味をご堪能いただける「博多水炊き」。味の決め手はコラーゲンたっぷりの白濁鶏ガラスープ。具だくさんで食べ応えのある自慢の味をぜひお試しください

• とちぎ牛赤身の深いコクと旨みが味わえる「牛さがりの鉄板焼き おろしポン酢」。ガツンとお肉を食べたい時にどうぞ

• 3日間煮込んだ「牛タンシチュー」は、お箸で切れるほどの感動の柔らかさ！

• 塩ベースの和風仕立てにした「茹でタン」は、ワサビでいただくオツな味。日本酒や焼酎のお供にぴったりです

• 新鮮な平目と昆布の旨みが溶け合う「平目と菜の花の昆布〆」。日本酒がすすみます

• 鮮度抜群の「活けアジのお造り」。フレッシュな味わいを豊富に揃う日本酒と共にどうぞ

• 宮崎名物「チキン南蛮」。サクサクの特製衣とジューシーな鶏肉の旨みに、自家製タルタルソースが絡む魅惑の味をぜひ

• ジューシーな豚トロをチャーシュー仕立てにした「豚トロねぎチャーシュー」。味染み染みの煮卵も絶品です

• しっとり柔らか、ジューシーに仕上げた「よだれ鶏」。食欲そそる特製ピリ辛ダレで召し上がれ

• 大分名物「とり天」はじめ、九州の美味も豊富に揃います。九州が誇る多彩な焼酎片手にぜひ

• 名物サラダ「いっき特製ポテトサラダ」。自家製ポテトサラダに特製チーズソースをたっぷりと

• 新感覚のさつま揚げは誰もが好きな黄金の組み合わせ「チーズと明太子のさつま揚げ」

• どんなお酒とも相性抜群の酒肴「クリームチーズ西京味噌漬け」。発酵×発酵の深い旨みをお楽しみください

• 記念日や誕生日にはメッセージ入りデコレーションケーキをご用意。予算・サイズに応じてご用意いたします。お気軽にご相談ください

• 鮮度が命の生ビールは、泡3：ビール7の黄金比で注ぎ、クリーミーな泡でおいしさを閉じ込めます

• 女性にも人気のクラフトビールは、九州産の希少な銘柄もラインナップ。日替わりで6種類が登場します

• 当店でおすすめしてるのが炭火焼鳥とワインのペアリング。濃厚な旨みの銘柄鶏とコク深い秘伝ダレは、しっかりめの赤ワインともよく合います

• 九州料理が自慢の当店だけに、焼酎もこだわりの品揃え。「魔王」「三岳」など、そうそうたる銘柄を揃えています

• こだわりの日本酒は「新政」「獺祭」「醸し人九平次」など定番人気の銘柄から、小さな蔵元の知る人ぞ知る銘酒まで季節替わりで50種がラインナップしています

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