こだわり1 新鮮魚介

店内生簀より新鮮鮮魚・伊勢海老

漁獲量日本一の大原港より直送した伊勢海老が入荷致しました。刺身・握り・焼き・アヒージョなど様々な方法でいただけます。コース・単品でもご用意がございます。また、店内生簀にてご用意しているので新鮮なままお愉しみ頂けます。ぜひご賞味ください。

【特選刺身　桶盛合せ】
まさに職人の技。鮮度・味・盛り付けのどれをとっても抜群の完成度を誇ります。
「本鮪中トロ・活車海老・カンパチ・真鯛・平目・活サザエ・ウニ」※その日の仕入とネタの状態によって内容は変更となる場合もございます。
店内の生簀には、新鮮な鯛、鯵、鮃などをご用意しております。活〆でお楽しみ頂けます。
生簀の鮮魚以外にも、料理長が直接買い付ける厳選した鮮魚をご用意。
四季にあわせた一番状態の良いものをご提供致します。

こだわり2 宴会コース

お薦め!2H飲み放題付コース5,500円

各種ご宴会に最適な飲み放題付きコースは5,500円～ご用意しております。季節の贅沢な鮮魚盛り合わせをはじめ、大皿でお楽しみ頂くお料理も大満足間違いなし！記念日・誕生日等のサービスもご用意しておりますので、様々なシーンにご利用頂けます。

※料理内容は季節により変わります。ご了承下さい。

慶事法事やお顔合わせ、ご接待等に最適な銘々盛りの会席コースもご用意しております。お一人様5,000円。
オプションで2時間飲み放題もお付けできます。
掘りごたつ式の御座敷席の御利用も可能でございます。
お気軽にお問い合わせ下さい。

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こだわり3 大人の隠れ家

掘りごたつ式完全個室 2～80名様

坪庭を覗く和モダンなテイストの掘りごたつ完全個室を人数に合わせてご用意致します。
2名様～80名様までご利用頂けますので、各種ご宴会、接待はもちろん、お顔合わせやご会食、慶事法事等、様々なシーンにご利用頂けます。個室以外にもテーブル席もご用意しております。

80名様までご利用頂けます。
レイアウトも自由に変更可能。
上座等の作成も可能です。
小さいお子様がいらっしゃる御客様でもご安心して御利用頂ける作りとなっております。
もちろんお席のみの御予約も可能です。サービス料等のチャージも頂戴しておりません。

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こだわり4 霜降り黒毛和牛

国産黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋

注文をお受けしてから職人が一枚一枚丁寧な仕事で切り分けたA5ランクの極上の肉を、さっぱりとしていながらも飽きの来ない当店秘伝のポン酢・濃厚ゴマだれにて頂く逸品です。
創業時から追い求めた肉質・食感がまさに今、現実の味へと進化しました。その肉質・食感共に至極の味！
大胆なそのサシの部位をお楽しみ下さい。

しゃぶしゃぶ以外にも、黒毛和牛すき焼きをご用意しております。
すき焼きの王道である関東風の割り下、出汁で頂く国産特上黒毛和牛。
豊かな大地の実りで育った栃木県大田原産の地養卵を絡めると至高の味へ昇華します。
北海道産ズワイガニしゃぶしゃぶ
黒毛和牛と並び、こちらも大人気！北海道産より直送されるぷりぷりのズワイガニをしゃぶしゃぶでどうぞ！