こだわり1 宴会コース
人気メニュー揃い♪お得なコース
A5ランク和牛を5日間かけて煮込んだビーフシチュー、肉汁溢れる自家製ソーセージ、そして人気メニュー1位の柔らか豚スペアリブも愉しめる内容充実で大満足いただけます!!ボリューム感を大事にし、国産食材を中心に健康に気遣う方も安心な減塩調味料を使用。2時間飲み放題付きで、各種宴会・パーティーに最適です♪
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生ビール、焼酎、酎ハイ・サワー、ワインと幅広く充実した飲み放題メニュー。人気のハイボールも飲み放題!!男女・幅広い世代が入り交ざったご宴会の幹事様もご安心のラインナップです。
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食べ歩きが趣味だったオーナーシェフが、自分が食べたいもの、納得した味をメニューにして、お客様に愉しんでもらいたいというコンセプトの"洋食居酒屋"我まんま"。
こだわり2 肉
利益度外視!!A5和牛ビーフシチュー
最高級A5ランクの黒毛和牛を、これでもか!!というほどふんだんに使用した人気のビーフシチュー。5日間じっくりとコトコト煮込んで、噛まなくてもほろほろと口の中でとろけてしまうほど柔らかい肉が自慢◎中からジュワーッと肉汁や旨みが溢れ出てきます♪特製のデミグラスソースが更にコクや旨味を引き立てます。
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昔、TV番組でも取り上げられた名物"豪快・豚のスペアリブ" まさに肉の塊!という圧巻のボリューム♪噛まずにお口の中でとろけてしまう柔らかさ！さっぱりとしたオリジナルソースが肉の旨味を引き出します。
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なんと45cmもある超特大サイズの"生ソーセージ" 旨さも大きさもインパクトも超メガ級です。加熱や燻製していない味つけ生ソーセージはカットした断面から肉汁が出てくるジューシーな味わいです♪
こだわり3 自慢の一品
「農園サラダ」バーニャカウダ
埼玉県小川町「風の丘ファーム」さんより朝採れの新鮮無農薬野菜を取り寄せています。季節ごとの旬の野菜をバーニャカウダやお塩、ドレッシングでと、いろんなテイストで味わって頂きます。はじめて聞くような野菜も多く、新鮮さと甘味も感じられる野菜をたっぷりと召し上がれ♪
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とろ～りチーズの熱々グラタンの中からトマト味のスパゲティが登場♪クリーミーなトマトソースとパスタの相性が絶品です。しっかりとお腹も満たしてくれる人気メニューです!!
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にんにくの香りが食欲を促進する"ガーリックシュリンプ" 有頭海老を使用したゴージャスな一皿です。殻を剥いてあり食べやすいのも◎ワインのお供にピッタリな逸品です。
こだわり4 厳選食材
安心と安全を提供♪国産食材を使用
牛肉・豚肉・鶏肉の肉類はもちろん、魚貝もお客様にご安心頂けるよう国産食材にこだわっています。牛肉は最高級A5ランクも使用しており、もはや当店名物ともなった赤字覚悟の原価ステーキもご提供しています♪減塩しょう油や塩、オリーブオイルなど吟味した調味料を使い、美味しさを追求した料理をご提供しております。
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野菜の食感やフレッシュ感が要になるチリコンカンには、トマトとレタスがたっぷり！他にもオーガニック野菜のみずみずしさや野菜本来の味が愉しめるメニューを多数ご用意。
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各地の名産が季節ごとに味わえる魚介類。時期に合わせて状態の良いものを厳選しています。牡蠣やホタテなど産地直送の鮮度と質にこだわっています。
こだわり5 シェフに習って食べる料理教室！！
シェフのプロの技を教えます♪
ほぼ毎月、定期的に開催している料理教室では、オリジナルの洋食レシピやソースといったものから、目からウロコの簡単＆絶品レシピをプロならではの目線でお伝えしています。休日のブランチを楽しむ感覚で、お気軽にご参加ください♪皆様のご応募お待ちしております。また平日や個別レッスンなどのご希望も承っております。
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過去のレッスンメニュー例。
お店の人気メニューでもある「本格ビーフシチュー＆ハッシュドビーフ」。また教えてほしいと、嬉しいリクエストをいただいております。 -
トマトソースの作り方から学ぶバリエーションレシピや、親子向けの教室なども開催。
基本の洋食から、我まんまならではのオリジナルメニューまで色々お教えします！習って食べて大満足の教室です！
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