1日1組を迎えるために自家栽培野菜の収穫から始まる。
もてなすことの神髄を茶事から感じさせてくれる名店。

茶の湯から端を発し茶事として昇華した茶懐石料理は、
食材だけでなく器や部屋の花に至るまで気を配り、誠心誠意もてなすという日本の文化だ。

それを堅苦しくなく味わってほしいという店主大野友之氏が、心づくしの料理で迎えてくれる。

女将と二人だけで切り盛りするため、予約は1日1組しか受けない。

作法を知らずとも、臆することなくアットホームな寛ぎの中で食事を堪能した後は茶室で薄茶をいただき、その余韻までも愉しめる。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

席情報

  • 掘りごたつ席

    入り口で靴を脱いで通されるのは、掘りごたつの和室。1日1組の客をもてなすために作られた空間は、広すぎることなく、招かれた客同士がほどよい距離感を保つのにちょうど良い造りになっている。四谷三丁目駅から徒歩1分、新宿通りから一本奥の路地に入っただけというのに都会の喧噪を全く感じさせず、心から寛げる店だ。

    席情報をもっと見る

木挽町 大野  基本情報

店名

木挽町 大野

コビキチョウオオノ

電話番号
  • 050-3469-1793
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
駐車場
営業時間
月~日
11:30~23:00
(要予約)
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 15,000円(通常平均)
  • 15,000円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ
シェフ・料理人
  • 店主 大野 友之(おおの ともゆき)
    店主
    大野 友之(おおの ともゆき)

    銀座の料亭で生まれ育った私は、幼い頃から板場の仕事に触れ、父の背中に憧れてきました。美食を口にする機会も多く、味に対する繊細な感覚はこの頃に培われたように思います。調理師学校を卒業し、縁あって菊亭八百善を継ぐ茶懐石料理の名店であり、畠山即翁の料理人も務めた…

    詳細を見る
備考
  • ※営業時間は、応相談となります。
    【キャンセル料について】
    7日前~ 半額
    3日前~ 全額
    詳細は店舗までお問合せ下さい。

席・設備

総席数
  • 6席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • 座椅子あり
貸切可能人数
  • 2名様 ~6名様
個室
  • 掘りごたつ個室あり(1室/2名~6名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様メニューあり
  • お子様連れの場合は、事前にご連絡ください。
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり
  • ヘルシーメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 一日一組限定
  • 茶懐石 茶道
  • 完全個室

木挽町 大野 のサービス一覧

木挽町 大野