新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

驚きと楽しさに満ちたイノベーティブなイタリアンを

2018年秋、東京銀座資生堂ビル10階にオープン。エグゼクティブシェフは、イタリアで20年以上の経験を積み、現地でふたつのレストランに星をもたらしてきた能田耕太郎。八寸やシェフのスペシャリテなど10皿以上からなるガストロノミーコースをはじめ、“からだの中から美しく”にも着目したヴィーガンコースなど、様々なシーンに対応できるコースをご用意しております。

新型コロナ対策

お店の取り組み 9/13件実施中

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

当店自慢の食材

  • 大地の恵み!有機農法の黄かぶ

    【石川県能登島】

    大地の恵み!有機農法の黄かぶ【石川県能登島】

  • 美味しさで笑顔をつなぐ!美笑牛

    【千葉県】

    美味しさで笑顔をつなぐ!美笑牛【千葉県】

  • 森の恵みを守りたい!熟成エゾ鹿肉

    【北海道北見】

    森の恵みを守りたい!熟成エゾ鹿肉【北海道北見】

当店自慢の食材をもっと見る

クラブミシュラン会員限定コース

【クラブミシュラン限定プレミアムコース】シェフのスペシャリテを含む全9品+世界最高峰「クリュッグ」

料金: 30,000円 / 1名様

クラブミシュラン会員様限定で、世界最高峰のシャンパーニュ『クリュッグ』をボトルでお付けしたプレミアムなコースをご用意致しました。 能田シェフのテイスト・ザ・ワールド(2017)優勝作品や、シェフパティシエ加藤による大人気の花のタルトを含む贅沢な全9品とともに、ご堪能くださいませ。

クラブミシュラン会員限定コースをもっと見る

※クラブミシュラン会員の利用登録が必要となります

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FARO  基本情報

店名

FARO

ファロ

電話番号
  • 03-3572-3911
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄 銀座駅 徒歩7分
  • JR 新橋駅 徒歩5分
駐車場
  • (西銀座駐車場のサービス券あり。税込5000円以上2時間無料、税込20000円以上で4時間無料)
営業時間
火~土
ランチ 12:00~14:30
(L.O.13:30)
ディナー 18:00~23:00
(L.O.20:30)

※営業時間短縮要請期間中は、時間を変更して営業しております。詳細は店舗までお問い合わせください。
定休日
  • 月曜日・日曜日
  • ※定休日 月曜日、日曜日
  •      祝日、夏季(8月中旬)、年末年始
平均予算
  • 25,000円(通常平均)
  • 10,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
予約キャンセル規定
  • 予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)する場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

    コース予約
    当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
    当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
お店のホームページ

席・設備

総席数
  • 30席
  • ソファー席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • 車いすでトイレ利用可

※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • ベビーカー入店OK
  • ベビーベッド・おむつ交換スペースあり
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
  • フランス語を話せるスタッフがいる
  • イタリア語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 男女共用:
  • 1個
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • ソムリエがいる店
  • パティシエがいる
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

FARO のサービス一覧

FARO