こだわり1 個室あり

【洗練空間で皆様をお迎え致します】

【完全個室のWEB予約時のお席のご指定は出来かねます。個室含むお席のご希望の際はご予約時にご希望をお申し付けください】掘りごたつ席は完全個室で2～6名様まで、接待や記念日ご家族などご利用いただけます。またVIP席は2～8名様まで接待や記念日ご家族などご利用いただけます

【ソファー席】
人気の半個室は4名様までが2つ、合わせて10名様までご利用可能。個室のラウンジとしてナイトタイムにプライベートな時間を過ごす事ができます。
【テーブル席】
人数に合わせてお席をご用意致します。
その他、ご予算・お好み等お伺いしますのでお気軽にご相談下さい。

詳細を見る

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 黒毛和牛

【厳選牛は良質な黒毛和牛"雌牛"】

全国の銘柄牛の中から目利きした厳選牛は肉質・脂が良質で深い味わいの黒毛和牛”雌牛”を使用
噛み締める程に味わい深く、飽きのこない雌牛に旬の食材や和の香りを加え、お愉しみ頂けます

全国の銘柄牛の中から目利きした厳選牛は肉質・脂が良質で深い味わいの黒毛和牛”雌牛”を使用。噛み締める程に味わい深く、飽きのこない雌牛に旬の食材や和の香りを加え、お愉しみ頂けます。
全国各地より厳選した銘柄肉と埼玉を中心に各地から仕入れる旬の有機野菜を使用した肉割烹をご堪能頂けます。おすすめは、黒毛和牛”雌牛”のステーキやスペシャリテの「すき焼きしゃぶ」など、肉料理を主体とした旬のお料理。

詳細を見る

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 宴会コース

【月替わりの旬のコース料理】

全国各地より厳選した銘柄肉と埼玉を中心に各地から仕入れる旬の有機野菜を使用した肉割烹をご堪能頂けます。
おすすめは、黒毛和牛”雌牛”のステーキやスペシャリテの「すき焼きしゃぶ」など、肉料理を主体とした旬のお料理。

【塩＆自家製醤油】
ミネラルたっぷりで肉の旨味を引き出す広島県産の藻塩・ピンク岩塩・オリジナルのねぎ塩ダレに醤油も自家製で調味料にもこだわります。
【生産者より直送旬野菜】
季節により低農薬にこだわった契約農家直送されるお野菜を使ったお料理を堪能できます。

詳細を見る

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 大人の隠れ家

【大人が落ち着ける洗練された店内】

間接照明で照らされた隠れ家風のエントランスに足を踏み入れると、そこにはゆったりと時を刻む、お料理との出会いが待っています。お席は、6名用掘りごたつ個室×１/4名用完全個室×１/8名用完全個室×１/4名用半個室×２/6名用半個室×１/4名用テーブル席×３/4名用ベンチシートテーブル席×３がご利用出来ます。

【カウンター】
ゆったりとした寛ぎのカウンター席は特等席。ゆったりと座れる特注のソファー椅子を用意しております。清潔感溢れシェフの動きをカウンター越しに眺められます。デートや1名様に人気のお席です。
【JR大宮駅東口徒歩3分】
大宮駅東口を出ていただき、高島屋さん方面へ進んでいただきスクランブル交差点を左へお曲がりください。
「オオミヤバル」さんの2階に移転新規開業致しました。

詳細を見る

こだわり5 記念日におすすめ

記念日やデートに最適な大人の空間

誕生日や記念日のサプライズ、会社のご宴会などのご相談がございましたらお気軽にご来店くださいませ
落ち着いた雰囲気のお洒落でモダンな空間。デートや女子会、接待でのご利用もおすすめです。お席はカウンターもございますので、お好みの席がございましたら、お早めにご予約ください。

≪全国の銘柄肉と埼玉を中心に各地から仕入れる有機野菜を使用した肉割烹≫
黒毛和牛の中で最高級とも言われる”あおもり倉石牛”、歯切れがよくほのかに甘い風味の”鹿児島薩摩黒豚”などの銘柄肉と有機野菜を使用した肉料理を多数取り揃えたコースを、季節ごとに4種類ご用意しています
≪有機ワインを100種類以上用意。ブランド肉とのマリアージュをご堪能ください≫
イタリア産の有機ワインをはじめ、肉料理に合うワインは100種類以上の銘柄を常備。お料理に合わせてお好みのワインをお選びいただけます。メニューにはないグラスワインもございますので、ご希望の際はお気軽にお申し付けください。