シェフ・料理人の紹介

店舗責任者

山本 鉄平やまもと てっぺい

出身:北海道

山本鉄平

お店に入社したのも北海道人として北海道の名前に惹かれたからというくらいの道産子です(笑)
現在お店に唯一になってしまった道産子でもあります。この職場に就いてからも不定期で北海道に
帰ったりもしています。来店したお客様が北海道気分を味わえるように、満足してもらえるように
一生懸命頑張ってます!是非当店に一度お越しくださいませ♪

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