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こだわり1 地鶏炭火焼

大山鶏の炭火焼き

大山鶏は、旨味が強くジュ-シ-なのが特徴の鳥取名産の鶏肉です

こだわり2 一品料理

一週間煮込んだ牛タンやわらか煮

当店のお勧めメニュー。甘みを生かすために野菜をたっぷり入れ、大体一週間ほどかけてじっくり煮込んだやわらか牛タン。

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