こだわり1 素材

モチモチ生パスタと多彩なソース

コシが強く、モチモチとした食感の生パスタを使用。弾力性があるデュラム小麦セモリナを非加熱処理して旨味を閉じ込めるように製麺した後、13時間以上冷蔵熟成して仕上げます。おすすめは、一般の卵と比べて約3倍のコクがあると言われているヨード卵光を合わせた濃厚な「ヨード卵光のカルボナーラ」です。

  • 刻んだトマトの食感が程よいトマトソースやシンプルで美味しいソルト、和風スタイル、濃厚な味わいのクリーム、ジェノベーゼ、少しコクがあって甘い豆乳スープ、旨味たっぷりのボロネーゼなど30種類以上のソースをご用意!メニュー価格半額や値引きイベントも開催しておりますのでぜひお越しください!

  • 春は舞茸・桜エビ、夏は冷製パスタ、冬は牡蠣など、旬の食材をメインに使用した季節限定パスタを約4種類常備。追加100円(税抜)で低糖質パスタに変更も可能です。ふすま粉を入れることで、糖質を38%抑えられるので女性の方におすすめ。蕎麦のような食感と香りが特徴。サイドディッシュやお得なセットもお見逃しなく。

こだわり2 生麺パスタ

試行錯誤で生まれるオリジナルパスタ

スープパスタの中では「ヨード卵光の和風カルボナーラ豆乳スープ」が一押し。ベーコンを合わせたスープパスタに水菜とヨード卵光の卵黄をトッピング。同じカルボナーラでも豆乳スープを入れることで普通のカルボナーラとはまた違った味わいが楽しめます。パスタは追加230円(税抜)で1.5倍のLサイズに変更可能。

  • クリームソースとトマトソースを3:1の割合で仕上げた「ヨード卵光のレッドカルボナーラ」は、唐辛子やニンニクを加えたピリッと辛い味わい。甘みのあるトマトソースにボイルしたナスを炒めて合わせた「ナスとベーコンのアラビアータ」も人気!通常の倍唐辛子を使用しているので刺激的な辛さが際立ちます。

  • ランチセットは追加料金でミニケーキ、サイドメニューの追加、パスタをLサイズに変更可能。通常メニューにはないオリジナルパスタをご堪能いただけます。毎月10~12種類ご用意。サイドメニューはサラダ・スープ・トースト類から1品お選びください。ランチドリンクバーはリーズナブルな190円(税抜)でご提供。

こだわり3 ピッツァ

好みに合わせて選べる2種類の生地

うす生地とパリもち生地の2種類をご用意しております。どちらも外側はパリッとした食感。トルティーヤ生地でサクサクに焼き上げたうす生地は8インチ(直径20cm)のミニサイズ。おつまみとしても◎食べ応えのあるパリもち生地は9.5インチ(直径24cm)!皆様でシェアするのにピッタリのサイズ感です。

  • パスタ以外にも食べたいな…という時におすすめなのは「うすパリ生地のマルゲリータ」!チーズをたっぷりと乗せたお菓子感覚で食べられる一品です。貸切パーティには大きめサイズの「クワトロチーズのピッツァ」はいかがですか?お食事の〆に嬉しい季節を感じられるデザートもございます。

  • 多彩なサイドメニューも見逃せません!お酒をメインに楽しみたい方には、リーズナブルな価格の「プロシュートとモッツァレラ」がおすすめです。オニオンスライスの上に生ハムとモッツレァレラを3つ乗せており、それぞれの食べ合わせも抜群◎毎日内容が変わる「前菜3種盛り」も人気です。

こだわり4 ドリンクにこだわる

料理に合わせてお好きなドリンクを

アルコールの中でもアサヒ樽生ビールとワインがやっぱり人気!ワインは気軽に楽しめるグラスとカラフェでご用意しております。パスタやピッツァを味わう食中酒としてはもちろんのこと、赤ワインと「赤身もも肉のローストビーフ」や、白ワインと「エビとアボカド」など、一品料理とのマリアージュもお楽しみください。

  • 世代問わず好評のハイボールはジョッキでご提供しております。サントリーのサーバーから注ぐシュワシュワとしたさっぱり爽やかな一杯。のど越しもよく、当店のピッツァと相性抜群です。クリアでキレのある飲み口が特徴のニッカウイスキーを使用。とりあえずの一品には「ほくほくポテト」をどうぞ!

  • お食事をもっと楽しめるドリンクバーは390円(税抜)でお付けできます。お料理とのセットなら、さらにお得な250円(税抜)!お子様価格もご用意しております。ソフトドリンクはお客様ご自身で混ぜていただいてOK◎最大42種類の組み合わせをお楽しみいただけます。ホットコーヒーは3種類、紅茶は10種類。

こだわり5 宴会貸切

世代を問わずお食事を楽しめるお店

明るい照明で清潔感のある店内。元気で気持ちのよいスタッフがお出迎えいたします。日常使いから女子会、カジュアルな飲み会まで幅広いシーンにぜひご利用ください。ランチタイムなど、限られた時間でご来店されるお客様も多いため、できる限りお待たせしないようなスピーディな接客を心掛けております。

  • 「サラダほうれん草とベーコンのしょうゆ」は、当店のパスタの中でも1番リーズナブルな550円(税抜)!美味しさとコスパを兼ね備えたメニューです。あっさりとした和風の味わいで、普段パスタをあまり食べないという方にも大好評。「渡り蟹のトマトクリーム」など渡り蟹を使用したパスタは外国の方にも人気です。

  • 壁に飾った大きなパネルの絵画や、季節に合わせたディスプレイが印象的。駅からも近いので、お仕事帰りの一杯やパーティの集合・解散に便利です♪お席は全部で62席。時期によってレイアウトを変更しております。40名様からは貸切もできますので、イタリアンパーティをお楽しみいただくことも可能です。

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