2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 備長炭

大山どりを使ったこだわりの焼鳥

当店の名物料理と言えば、店名からご想像の通り"串焼き"でございます。朝挽きの新鮮な大山どりを築地より毎日直送。そんなこだわりのお肉を備長炭の炭火で焼き上げます。定番の"もも"や"レバー"はもちろん、"ぼんじり"や"せせり"などの希少部位もご用意。中でも人気は"やげん軟骨"!コリコリの食感がクセになる逸品です◎

  • 【注ぎ足し!!秘伝の特製ダレ】

    この街、武蔵小杉で愛されて早いもので10年。創業時より注ぎ足し注ぎ足しで大切に守り続けてきた自家製ダレは串焼き屋ならではの宝物。注ぎ足しては串を入れるを繰り返すことで旨味とコクが深まります。当店の美味しい串焼きの秘訣です。

  • 【変わりダネの串も各種!】

    串焼きは、定番の鶏以外にも豚串や野菜串、さらには『もち肉巻き』や『トマト肉巻き』と言った変わりダネも各種ご用意♪ このバラエティーの豊かさも、常連様を生む人気の秘訣です◎

こだわり2 手作り

入魂!!"旨い"を生み出す手仕事の数々

串かんのお料理は名物の串焼きから一品料理まで全て手作りです!! 居酒屋の定番的なおつまみ料理も、必ずひと手間ふた手間加えてからご提供致します。
毎日開店前からスタッフが一つ一つ仕込み。自慢の串も、串打ちから焼きまで、自分たちの手で自信をもってお出ししております。手仕事が生む自慢の味を是非ご堪能あれ♪

  • 【手作りならではの旨味溢れる優しい味わい♪】

    一品料理ももちろん手作り。例えば『牛すじの煮込み』は、3~4時間かけ牛すじが柔らかくなるまでじっくり煮込んだ、手間暇かけた一品。醤油ベースので濃いめな味付けながら、具材の大根・人参・ゴボウの旨味が溶け込んだ優しい味。当店の人気料理の一つです。

  • 【炭火を生かした〆の逸品♪】

    串焼きに使われる炭火で焼き上げる『焼きおにぎり』は当店の〆の定番です。出汁の利いた醤油と、炭火ならではの強い火力がこんがり香ばしさを演出。どこか懐かしさを感じる美味しさは〆にぴったり。飲んだとはこれでキマリです!

こだわり3 宴会貸切

小杉駅前!!宴会45名様OKの串焼き酒場

東急東横線 武蔵小杉駅 南口より徒歩3分。小杉の名物商店街「法政通り」の入口に当店はございます。木をふんだんに使った温もり溢れる造りの店内。笑い声さえ心地よい肩肘張らない酒場の雰囲気と、BGMのSOULやR&Bが粋なマッチング♪
少人数での普段利用から最大45名様のご宴会まで、様々なシーンに気軽にご利用頂けます◎

  • 【多彩なテーブル席をご用意♪】

    カウンター席以外は全てテーブル席にてご用意。4名様までのテーブルを基本として、ご利用人数にあわせてテーブルを繋げたり離したりすることも可能。お隣の席と仕切る簾式のパーテーションもございます。また店内の奥の角には、2名様席もご用意。カップルのお客様に大変人気です◎

  • 【ライブ感満点のカウンター席♪】

    焼き場目の前のカウンター席は、炭火の香ばしい香りも届く距離。ちょっぴりレトロでお洒落感ある裸電球のペンダントライトが優しく照らします。お一人様はもちろん気心知れた仲間との一杯、デートなどなど少人数でのご利用に大変人気です◎

こだわり4 宴会コース

飲み放題付ご宴会コース4000円~!!

普段の飲み会から、歓送迎会、新年会、同窓会、女子会などの各種ご宴会まで、お仲間とのお集まりにはコースがオススメ◎
大小様々なご宴会にご利用下さいませ。コースは2時間飲み放題が付いて4000円~と大変お得です◎
幹事様必見の、お得な割引きクーポンもございますのでお見逃しなく!!

  • 【貸切宴会 35~45名様可能◎】

    当店では35名様~最大45名様までの貸切でのご利用も承っております。ご予約・お問い合わせもお気軽にお電話下さいませ TEL 050-3464-9752

  • 【飲み放題ドリンクは50種類以上!!】

    好みの異なるお仲間同士が集まる各種ご宴会には、飲み放題は欠かせません!定番のビールの他、日本酒や焼酎、ワイン、サワー、カクテルなど豊富にご用意。お酒にうるさいあの方も、お酒が弱いあの人にもきっとご満足頂けます◎これで幹事様も安心です!

こだわり5 焼酎にこだわる

美酒銘酒多数!!本格焼酎25種類以上

ドリンクの豊富さもまた当店の魅力であり、こだわりの一つ!
中でも本格焼酎は約25種類という充実のラインナップ!芋、麦、米、栗、しそ、黒糖、泡盛と多種類の焼酎をご用意いたしました。スッキリとした焼酎ならではの味わいが、串焼きの大山どりの美味しさを引き立ててくれます◎

  • 【和食と相性の良い日本酒もご用意◎】

    和食と相性の良い日本酒も各種ご用意。もちろん当店自慢の串焼きを中心とした鶏料理にも良く合います。淡麗辛口から濃醇甘口まで、お好みでお愉しみ下さい♪

  • 【女性におすすめのドリンクも各種ご用意!!】

    口当たりまろやかで飲みやすい梅酒や果実酒の他、カクテルやサワーなども充実の品揃え!女性だけのお客様にも大変ご好評頂いております◎

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