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こだわり1 看板料理

まずはコレ!和牛得皿!

【和牛のカルビと和牛ロースの盛皿】300g 3,980円
人気の和牛カルビとロースの盛合せはボリュームたっぷりでお得!ファミリーのお客様には絶大な人気メニュー。焼肉の醍醐味はなんと言ってもカルビ!お腹いっぱい当店自慢の和牛の味をご堪能ください。

  • 【和牛カルビランチ】100g 1,480円
    ランチタイムも大人気。当店自慢の上質なお肉をリーズナブルにお召し上がりいただけるランチメニュー『和牛カルビランチ』1,480円も見逃せません。他にも、多数種類をご用意しております。

  • 【山形牛極上サーロイン】150g 4,080円
    一頭買いされた極上山形牛のサーロインは見た目も迫力満点!綺麗なサシの入った上質なお肉は、一口食べればその味わいの虜に…!

こだわり2 宴会コース

贅沢焼肉宴会に!お得で満足コース!

和牛を使用したコースでこのお値打ち価格!お肉は塩盛皿とタレ盛皿2種類でご用意いたします。ご用途、ご予算に応じたコースを数種類ご用意。山形牛や希少部位などを使用したコースもご用意しております。人気のコースは9品からなる福コース。お一人様5,000円。

  • ご宴会コースをご注文の方に限り、お一人様プラス1,800円で90分飲み放題をご利用いただけます。定番の生ビールを始め、サワー、本格焼酎など、種類豊富に取り揃えております。更にプラス200円でワインも飲み放題に!

  • 最高の贅沢を味わうなら、山形牛の「極(きわみ)コース」がおすすめ。希少部位をはじめとする極上のお肉ばかりを盛り込んだゴージャスな内容!

こだわり3 和牛

創業38年 山形牛販売指定店

弊社で提供している一頭買い山形牛やさつまビーフ、宮崎牛などのこだわり和牛はすべて厳しい検査とトレサビリティー(経緯を辿ること)をパスしています。牛肉は山形牛・さつまビーフなど、そしてホルモン類は鹿児島水迫ファームから一頭買いしています。

  • お客様に安心で美味しいお肉をご提供するために国産にこだわり、4等級、5等級の和牛を仕入れています。とくに山形牛は食味で優れており、安心してお召し上がりいただけるよう市場から直接仕入れております。

  • 高級店の使うような最上のお肉を皆様にお召し上がりいただけるよう、 お値打ち価格にこだわりました。上質なお肉を厚切りで食べる贅沢を是非当店でお愉しみください。

こだわり4 厳選食材

厳選食材を五感で味わう

焼くことにより素材自体の甘味が一層引き立つ野菜。地産地消にこだわり、地元湘南地区の農家の方に大切にそだてられた鎌倉野菜使用しています。毎週市場に鎌倉野菜を買い付けに行っています。

  • お米は、館山連邦の清浄な水で栽培された富山県井口村のコシヒカリの一等米だけを仕入れています。焼肉のお供に欠かせない、ふっくらと炊きあがったごはんまでもが主役級です。

  • お好きなお肉に+500円で、お持ち帰り用のお弁当もご用意が可能です。おくう自慢の味をご家庭でお愉しみ頂けます。お土産や、おうちでゆったりとお食事を摂りたい方にもおすすめです。

こだわり5 家族で行ける

ワイワイ楽しむ極上焼肉

ご家族でのお食事に便利な、片面ソファー席を多数ご用意しております。JR戸塚駅直結のトツカーナモール4階で、アクセスも便利!ご家族の普段のお食事や特別な日の少し贅沢なお食事まで、様々なシーンに対応いたします。

  • お子様用メニュー(ランチタイムのみ)やお子様用の椅子・食器のご用意もございます。ベビーカーでの入店も可能ですので、皆様揃ってお気軽におこしくださいませ。

  • 皆さんで美味しいお肉を囲んで、楽しいひとときをお過ごしください。個室もございます。

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