2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 夜の接待に使える

特別な日に最適!豪華絢爛なコース

鉄板焼野澤の会心作!「シェフのおすすめコース」8,500円(税込)。旨味の濃い国産牛ヒレステーキをメインに、色とりどりの前菜、本日の一品、鮮魚の鉄板焼きなど全10品が付く内容充実のコースです。チーズと生ハム入りの「特製サラダ」は、女性支持率が高く、「贅沢コース」14,300円(税込)でも味わえる!

  • 霜降り特有の脂の甘さが際立つ「黒毛和牛サーロインステーキセット」9,400円(税込)は、記念や特別なおもてなしにもおすすめです。黒毛和牛サーロインステーキは、1人前150gとボリュームたっぷりなのに、胃にもたれない上質ぶり。

  • 〆にはバターを使わずあっさりと仕上げたガーリックライス+900円(税込)でさらなる幸福感を。にんにくの風味がもうたまりません!しらす干しと大葉、そして仕上げに振られたいりごまがいいアクセントに♪ご飯セットに付く赤だしのブレンドとぬか漬けはシェフのオリジナル。名脇役並みのおいしさと評判です。

こだわり2 完全個室

上質な食材を存分に堪能する鉄板焼

老舗の鉄板焼専門店で腕を磨いた店主が独立、2016年秋にオープン!ディナーは4種類、ランチは3種類を揃えた“お箸でいただく”コース料理がメインです。ステーキのお肉は、特選サーロイン・国産牛ヒレ・黒毛和牛サーロインの3つ。上質なグレープシードオイルであっさりと、ふっくらジューシーに焼き上げます。

  • アラカルトは間違いのない定番を厳選。ぷりっぷりで甘みの強い帆立貝、濃厚な旨味が舌にとろけゆくフォアグラ、むちむちとした歯応えがたまらない国産鮑……。ちょっぴり値は張るけれど、コストパフォーマンスの高さには自信あり、後悔はさせません!

  • ディナーコースに添えられる焼き野菜にも注目を。その時季ごとの個性派が登場するのでお楽しみに!(写真は丹波しめじ、スティックセニョール、鳴門金時)。アラカルトでは「旬の焼き野菜取り合わせ」をご用意しています。

こだわり3 フロア貸切

10~12名様向けのフロア貸切

2階フロアは10~12名様で貸切って、お誕生日会やミニパーティーといった集まりにもご利用いただけます。一軒家のレストランだから、プライベート感もバッチリ!天井が高く開放感に満ち溢れた空間には、6席のカウンター、2名用のテーブル席を3卓ご用意。テーブル同士は繋げて利用することも可能です。

  • 2階に6席を構えたカウンター。目の前でダイナミックな調理風景を楽しめる特等席です。お食事の合間には、メニューへのこだわりや食材のことなど、シェフとの会話もぜひお楽しみください!

  • 1階には個室がひとつ。4名用テーブルが2卓あります。少人数でも間に仕切りを設ければ、別グループ同士、半個室スタイルでご利用が可能。大きな窓ガラス越しに目の前の通りを眺められる開放的な雰囲気です。

こだわり4 ワインにこだわる

新世界系を中心に取り揃えたワイン

ステーキに合うことを条件にワインを厳選。中でも個性豊かなニューワールド系のボトルが充実しています。うんちく不要の新世界ワインは、気取り過ぎないコミュニケーション能力を、自然と高めてくれる不思議なワイン。美味の探求のお供に1本いかが?もちろんフランスやイタリアなど伝統的なワインもバラエティ豊か。

  • シャンパンを開けたい気分にも応えます!メニューリストに掲載されている「アンリオ ブリュット スーヴェラン」以外にもあれこれ取り揃え。お気軽にスタッフまでお声がけください。

  • 日本酒や焼酎、ウイスキー、カクテルもラインアップ。特に日本酒に注目してください。コクと甘みがある純米酒「浦霞」、旨口でふくよかな味わいの特別本醸造「八海山」。どちらも鉄板焼とのマリアージュは目からウロコ!

こだわり5 ランチ

お昼から贅沢に!お値打ちランチ

ランチセットはまさに出血大サービス!「特選サーロインステーキセット(160g)」2,100円(税込)、「特選サーロインステーキセット(210g)」3,100円(税込)、「国産牛ヒレステーキセット(100g)」3,900円(税込)の3種類。特選サーロインは噛むごとに肉汁が溢れる自慢のステーキです。

  • ランチ定番の付け合わせ、その名も「とろとろ玉ねぎ」♪あめ色になるまで炊いて十分に甘さを引き出しました。仕上げに鉄板で軽く焼き香ばしさもプラス!ステーキとの相性は抜群です。

  • 「お肉と一緒に野菜もたっぷり食べて」とランチのサラダは大盛りに。最初に箸をつければお肉の脂の吸収の手助けにも。季節の野菜をあれこれ重ねた日替わりです。ピリッと生姜をきかせた和風ドレッシングでどうぞ。

鉄板焼 野澤 のサービス一覧

鉄板焼 野澤
  • TEL050-3467-1842