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釜たま データ提供:ユーザー投稿

温たまぶっかけ データ提供:ユーザー投稿

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香川県では少なくなった、手打ち、手切り、太麺といった数少なくなった本格手打ちのうどん店です。

オープンして3年間は市内の方で営業していましたが、駐車場4台しかなかったので2年前に今の香南町の地に移転オープンしました。太い麺と腰の強い麺を作るべく、朝は3時に起き、小麦粉と塩水だけの麺を練り、次に踏みで鍛えたうどん作りに毎日努力しています。メニューにはかけうどん、釜かけうどん、釜玉うどん、冬季限定の田舎うどんがおすすめです。一度食べると他のうどんは食べられなくなるとお客様に言ってもらってます。

のぶやの基本情報

店名

のぶや

ノブヤ

電話番号・FAX
  • 087-879-6669
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:087-879-6669
住所
アクセス
  • 琴電琴平線 一ノ宮駅 車10分
  • 高松自動車道 高松西I.C. 車10分
営業時間 月・水~日
ランチ 11:00~15:00
※玉が無くなり次第終了
定休日
  • 火曜日
平均予算
  • 420円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

30席

その他高松にあるスポット

その他高松には 香川大学栗林公園八栗寺 等、様々なスポットがあります。このその他高松にあるのが、手打ちうどん店「のぶや」です。