宮島沖で採れたかきを使用!
宮島沖で採れたかきを鉄板で焼いてお好み焼きにのせました!広島ではお好み焼きに麺が入ります。 当店では少し細めの麺を使っています。ぜひお試し下さい!
お好み焼き(肉玉そば)
小麦粉の生地の上に野菜、肉を載せてひっくり返して蒸します。 そばを加え、卵でとじてもう一回ひっくり返すとできあがり
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