新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

こだわり1 安心・安全

アクリルパーテーション等感染症対策

春秋ツギハギでは、感染症対策として、従業員の日々の体調管理はもちろんのこと、手すり・ドアノブ・椅子等の消毒を徹底して行っております。
又、飛沫防止のアクリル板パーテーションの貸し出しやお食事時間を短縮出来るディナープランのご提供等、感染症対策・予防に努めております。

  • 【時間短縮ディナー】
    春秋ツギハギ自慢の、季節感を大切にして構成されたディナーコースを、銘々盛りのお弁当箱に詰め込みご提供させていただくプランです。昨今の状況の中、あまりお食事にお時間をかけられない皆様におすすめです。
    1時間程でデザートまでご堪能していただけます。

  • 【ツギハギのテーブル・ディスタンス】
    春秋ツギハギは、完全個室・半個室を数多く揃えております。完全個室はもちろんのこと、半個室も独立性の高いお席が多く、隣のお席との距離感を保っていただく事が可能です。是非一度、春秋ツギハギ日比谷をお試しください。

こだわり2 オリジナル創作料理

春秋ツギハギのテイクアウト

1階店頭にて街頭販売を実施中です。自家製パン¥300や丼もの¥1,000、アラビアータ等お惣菜¥700等、
各種取り揃えてお待ちしております。(平日11:30から19:00頃まで)
又、黒毛和牛や豪華なお弁当等も事前予約にて販売致します。詳細やご注文はこちらからhttps://www.tablecheck.com/shops/hibiya-rz-pickup/reserve

  • 【こだわりの肉をご堪能ください】
    牛肉は赤見とサシのバランスが絶妙な「黒毛和牛」。豚はキメの細かな肉質の「高原豚」。鶏は「比内地鶏」や「シャラン鴨」。その他馬や仔羊と産地にこだわらず、その時一番良い物を厳選して集めました。

  • 【こだわりの食材】
    秋田県産「炭穣米」と旬の食材が愉しめる「炊きたて釜飯」。国産大豆「フクユタカ」を使用し、濃厚な甘みと雪解けのような食感がお楽しみ頂ける「手作り豆冨」。当店こだわりの食材を余すことなく、ご堪能ください。

こだわり3 宴会コース

2.5時間飲み放題付コース8,800円~

充実の2.5時間飲み放題に厳選食材を使い熟練技で仕上げた逸品がご堪能いただけるコースが3種!季節を感じる見た目にも美しい数々の料理はお客様に驚きを与えます。各種ご宴会はもちろん、接待や会食、歓送迎会、ご家族のお祝いな様々なシーンにご対応いたします。お気軽にご連絡ください。

  • 【会食や接待に最適】
    落ち着いた個室で旬の逸品をゆっくり味わえる料理のみのコースを7,000円~ご用意!季節ごとに献立が変わるので、いつ訪れてもご満足していただけます。自慢の料理を思う存分お楽しみください。

  • 【最大200名様までの貸切】
    日比谷日生劇場地下に広がるデザイナー空間を丸ごと貸切でご利用いただくことが可能です。最大200名様まで収容可能なので同窓会などのプライベートなお集まりから企業パーティーや商品発表会などビジネスシーンまで様々な用途にご利用いただけます。

こだわり4 宴会個室

シーンに合わせた様々な個室をご用意

部屋ごとに異なった雰囲気を持つ大小様々な完全個室・半個室をご用意しております。ご接待、プライベートなご宴会、結納顔合わせなどの少人数での会食から、企業パーティーや懇親会など大人数での着席・立食パーティなど様々なシーンにご対応いたします。まずは人数、ご予算などお気軽にご相談ください。

  • 【洗練された14名様個室】
    アルファベットのモチーフが織りなす印象的なウォールインテリアと、木目調の家具、柔らかいライティングが洗練された雰囲気を醸しだす個室。最大14名様までご利用いただけるので接待や会食、ご親族のお集まりなどゆっくりお食事をお楽しみいただけます。

  • 【アクセス抜群!】
    地下鉄日比谷線、千代田線線日比谷駅 A13番出口 より徒歩1分。その他、銀座駅、有楽町駅からも徒歩圏内で大勢でのお集まりにも便利な立地。中人数でのフロア貸切が可能ですので、周りを気にせず仲間内で賑やかにパーティーをお楽しみいただけます!パーティープランも各種豊富にご用意しております。

こだわり5 ワインにこだわる

300種以上の厳選ワイン

世界各国より厳選して取り揃えた極上ワイン。その種類は圧巻の300種以上!フランスやイタリア、スペインなどの欧州はもちろん、チリやアメリカ、ニュージーランド、日本など様々な国のワインがお楽しみいただけます。旬の食材を使った創作和食とお好みのワインを片手に素敵なひと時をお過ごしください。

  • 【いつでも新鮮!窒素サーバー】
    オススメのグラスワインは赤・白・泡合わせて13種類を窒素サーバーからご提供。普通コルクを開けたワインはどんどん酸化してしまいますが、ボトル内に窒素を入れることで酸化を防ぎます。窒素サーバーから注いだワインは、いつでも開けたてのフレッシュさが味わわえます。

  • 【ワインだけではない!】
    極上ワインだけではなく、ウイスキーや焼酎、オリジナルカクテルなどもご用意!その中でも日本酒がおすすめです。有名な蔵元の銘酒から季節限定の日本酒まで、常時30種程度取り揃えております。また、メニューにないものもご用意しておりますので、スタッフまでお気軽にお尋ねください。

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