こだわり1 本まぐろ

鮮度抜群 生本マグロ

普段食べられているマグロで一番美味しい国内養殖の【近大マグロと同じ】冷凍しない、この生本マグロです。

  • 生本マグロ

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こだわり2 金目鯛

幻の地魚『日戻り地金目鯛』をご賞味

金目鯛で一番美味しいと言われている下田の『日戻り地金目鯛』を使用。味が濃い伊豆半島の金目鯛のなかでも最高級ブランド!身が厚く脂の質やのりが段違い!小釣漁師が日帰りで一本釣りをする漁法のため、地元スーパーでもめったにお目にかかれない『幻の地魚』です。素材本来の味を楽しめる調理法でご提供いたします!

  • 【最高の味わい!煮付け】
    やはり金目鯛と言ったら煮付け!素材の旨味を生かすべく、当店ではあっさりした味つけで調理しています。ふっくらと炊けた身を、脂が溶け出した煮汁を絡ませてどうぞ♪思わず白いご飯が欲しくなってしまう究極の逸品です!

  • 【金目鯛を食べつくす】
    寒い夜にうってつけ!カツオの出汁をもろみ醤油で仕上げたハリハリのつゆでいただく『しゃぶしゃぶ』は〆の雑炊も余すことなく胃袋へ…。『金目鯛のタタキ蒸し碗』は、下田の地金目鯛にしか出せない味!一口食べると、頭の後ろから脂の甘さが襲って来ます。

こだわり3 直送新鮮魚介

『漁師魂』直接仕入れ!

鮮度抜群の魚介類は、伊豆諸島の神津島や下田・稲取の漁港から毎日直送!豊富な海鮮メニュ―は選びきれないくらい♪地元・江の島や茅ヶ崎漁港からも生シラスや旬の鮮魚を直接仕入れています。釣り好きの社長は船も購入している程の『漁師魂』を持っており、魚の目利きは抜群!地産地消!旬の味がお楽しみいただけます。

  • 【生本マグロの旨さとは】
    国内養殖の『生本マグロ』のみを使用しております。その味わいは格別なものです。脂身も赤身も繊細で、口に優しく溶ける甘さが特徴です。

  • 【生ガキや活きホタテ】
    スタッフが感動した味、宮城県気仙沼市唐桑町『村上さん』の生ガキや活きホタテ。「お客様にも味わっていただきたい」という思いから直接入荷しています。

こだわり4 個室あり

少人数からご利用OK!大小17個室あり

完全個室は広々としたお座敷空間で、足の楽な特製の座布団もございます。リニューアルされたきれいなお部屋や、床暖房完備、掘りごたつのお部屋もございますのでぜひご予約ください。4~10名様の個室は親戚でのお集まりに。小さなお子様がいらっしゃっても快適です。用途でお部屋選びが出来る魅力は当店の強みです♪

  • 【店内飲食もご安心ください】
    安心してご来店・お食事いただけますよう、常に万全の体制でお客様をお出迎えいたします。アルコール消毒の徹底やソーシャルディスタンスへの取り組み、スタッフのマスク着用の義務など。

  • 【アジアンリゾート風】
    広々空間のテーブル席。個室とはまた違った雰囲気を楽しめます。緑もある心地よい空間で、デートや家族でのお食事をお楽しみください。

こだわり5 飲み放題メニュー

鮮魚たっぷり!季節に合わせたコース

伊豆近海・相模湾の海の幸やお造り、米沢牛や鶏などの逸品料理が目白押し!各種お料理は安心の『個別盛り』で提供しております。お取り皿や取り分け用のお箸など、必要なものは遠慮なくお申し付けください。飲みも充実させたい人向けの飲み放題付コースも♪お帰りは無料送迎をご利用いただけます。

  • 【2時間飲放付4,200円~】
    鮮度に自信の海鮮料理や旨味たっぷり肉メニューなどに加え、ドリンク飲み放題も付いたコースをご用意!樽生ビールやハイボール、サワーや日本酒など飲み会の定番がズラリ♪

  • 【大人5名様より!快適な無料送迎】
    冷暖房完備、非接触で安心の無料送迎をご利用ください!自治会館や会社・最寄駅などご希望の場所へお迎えに上がります。お迎えとお帰りの場所は、1ヶ所でお願いいたします。
    ※無料送迎範囲は、海老名市・厚木市・伊勢原市・綾瀬市・寒川町・茅ヶ崎市・座間市・平塚市

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