こだわり1 会席料理

和の職人が作る会席7,000円(税込)〜

仁屋名物の五寸鍋を取り入れた会席料理を、コース形式で全8品・7,000円(税込)から全5種類、2Hの飲み放題が付きでご用意(お料理のみの会席コースもございます)。8,500円(税込)の『楓会席』は、黒毛和牛五寸鍋がセットになったコースもございます。ご宴会や接待など、さまざまな場面でお楽しみください。

  • また、1階でのお食事限定で、お得な『楓会席』5,000円(税込)をご用意しております。料理は、前菜3種盛り合わせ、鮮魚5種盛り、鯛めしなど全7品。ちょっとしたご宴会やお祝いの席にも最適です。+1,000円(税込)で黒毛和牛五寸鍋がお楽しみいただけます。

  • 日本料理ならではの旬の彩を演出するため、コースの料理は季節ごとに入れ替えております。先付の「よもぎ豆腐」や、「菜の花」「鯛桜寿司」などの前菜にも季節の食材を使用しております。移り変わりゆく日本の四季をご宴会会席でお楽しみください。

こだわり2

銘々にお出しする仁屋名物の五寸鍋

当店の名物は通年ご提供している五寸鍋です。五寸鍋は特別に作った南部鉄器の鍋に、産地直送のお肉とお野菜を盛り、特製の割り下とじっくり練り合わせた秘伝の味噌を合わせた自慢の味付けで煮込んだ、大評判の逸品です。冬場だけでなく、夏場も一番人気を維持します。

  • 五寸鍋は中身のお肉を3種類からお選びいただけます。お肉本来の旨味と柔らかさを、厳選された部位で楽しめる黒毛和牛や、あっさりとした味わいが特徴がある、岩手県産の最高級銘柄豚である「岩中豚」、バランス良くのった脂が特徴の鳥取県産銘柄鶏「大山鶏(だいせんどり)」を、五寸鍋でお楽しみいただけます。

  • 五寸鍋を組み込んだコース会席や、お昼に五寸鍋が食べられるランチも大変ご好評いただいております。ランチの五寸鍋では、限定でお肉が国産牛のものもご用意いたしました。こちらはお肉100gのランチが1,200円(税込)とお得です。お肉1.5倍と2倍のランチもございます。

こだわり3 厳選食材

厳選された日本各地の旬の食材を使用

全国の旬の食材をお楽しみいただくため、仁屋では産地を限定せずに各地の四季の美味を産地直送かつ、市場を通さず各地の業者と直接取引で仕入れております。そのため、地元の人しか知らない知る人ぞ知る食材も仕入れることが実現しております。食材は、日替わりのおすすめとしてお出ししております。

  • 新鮮な魚介を使用した料理もおすすめです。「お造り盛り合わせ」は、その時期一番旬の鮮魚を3種または5種味わえます。定番のお魚から、なかなか出会えない一風変わったお魚まで、季節によって様々なお魚をお出ししておりますので、何度ご来店いただいてもお楽しみいただける一品です。

  • また、魚介は炭火焼でもお出ししております。炭火焼きは岩中豚や大山鶏の肉類だけでなく、蛤やサザエ、帆立貝などの貝類や、ホッケや金目鯛などのお魚、タラバガニなどもご用意いたしました。中でもオススメは帆立貝。ジューシーに焼き上げたぷりぷりの身は、お酒のおつまみにぴったりです。

こだわり4 日本酒にこだわる

厳選した日本酒9種と焼酎14種ご用意

素材を生かした旬の料理を楽しんでいただくために、お酒のラインナップも豊富に揃えました。特に、日本酒にこだわり、どなたにも楽しんでいただけるように、メジャーな銘酒を取り揃えました。一押しの酔鯨をはじめ、獺祭、久保田、出羽桜、黒龍、八海山、くどき上手など産地不問の旨い酒です。

  • 焼酎も充実のラインナップです。芋焼酎は魔王、伊佐美、佐藤黒、三岳などの全8種類、麦焼酎は中々、兼八など全3種、米焼酎は鳥飼、黒糖焼酎は朝日、泡盛は久米仙をご用意しております。また各種四合瓶もございますので、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

  • 日本酒や焼酎の他にも、シャンパンやワインなど、種類豊富にお楽しみいただけます。ウイスキーも白州や山崎12年、シャンパンはモエエシャンドン、ワインも赤白などメジャーなものを取り揃え。どれも料理と合うものだけを厳選しましました。

こだわり5 宴会個室

ご宴会は10名〜最大22名様まで可能

当店は完全個室の2階と、カジュアルな普段のお食事にご利用いただける1階に分かれております。2階の個室は和室になっており、6〜10名様までの楓の間、4〜8名様までの梅の間、3〜6名様までの桜の間、2〜4名様までの桃の間の全4部屋。人数に合わせてご利用可能。広々とした個室でごゆっくりとお食事をお楽しみください。

  • 桜の間は、仕切りを取ることで、10〜最大22名さままでの個室貸切ご宴会が可能です。完全個室のため、周りを気にすることなくお食事ができますので、大切な接待の場にも最適です。貸切ご宴会や接待をご希望のお客様は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

  • 1階には臨場感あふれる炭火焼きを目の前でお楽しみいただける、オープンキッチンのカウンター席と、普段のお食事にもご利用いただけるテーブル席がございます。また、10〜22名様での1階のフロア貸切も可能。靴を脱ぐわずらわしさもなく、自由に移動できますので、カジュアルな集まりにも最適です。

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