こだわり1 会席料理

接待に是非!本格会席コース!

職人の腕を存分に振るい、接待に使って頂ける会席コースをご用意。
時期により、食材の美味しい産地から取り寄せています。
一年を通じておもてなし致します。

  • ご予算、ご相談下さい。
    もちろん、接待先のお客様のお好みもなんなりとお申し付け下さい。

  • 個室のご用意もあるので、大事な接待や会食に是非合わせてご利用ください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 完全個室

自慢の個室!!

歓送迎会からご接待、大切なお席でも重宝される六本木「ぬる燗佐藤」の個室!!
最大16名様まで対応可能!!

  • テーブルの個室あり!!
    海外ゲストに喜ばれてます。

  • 12名様~16名様までご利用いただける大部屋ございます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 日本酒にこだわる

新たな日本酒との出会い

日本酒の一番美味しい飲み方にこだわり、温度の変化やグラスにこだわり御提供いたします。 全国各地から取り揃えた120種類以上の日本酒を少量ずつお試し頂ける嬉しいテイスティング 「ちょい飲み」もご用意。きっとあなたのお好みの一杯が見つかるはず・・ ・

  • ご好評いただいている「ちょい飲み」は店内すべてのお酒をお試しサイズでいただけます。
    もちろんお気に入りが見つかれば、一合でもご提供いたします。

  • 全国各地120種類以上の日本酒。季節でお酒が入れ替わるため、常に新しい出会いがあります。
    こだわりの温度提供で知らないお酒の顔に会えるかも…

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 濃厚卵

絶品おつまみ!!

本格和食職人が本気で作った和食が絶品で大好評!!

  • 普通のハムカツではなく…ゴルゴンゾーラで仕上げた逸品。

    癖のあるチーズは日本酒との相性抜群です。
    燗酒と共にどうぞ。

  • 「豆腐」という素材をここまでかっと活かした厚揚げ豆腐。
    ご注文率100%!!
    出来たてを熱いうちにお召し上がりください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 イクラ

いくらの炊き込み飯

ご注文いただいてから炊飯し、たっぷりの「いくら」をかけて、、、
炊きたてのご飯といくらの食感と味がまさに至福のひと時

  • 旬鮮魚のお造り盛合せ!!

    店内には水槽もあり、いつでも鮮度抜群!!食感最高なお刺身がお召し上げりいただけます。

  • もちろん日本酒にあう料理を多数ご用意!!
    好きなお酒の肴に是非どうぞ。
    牡蠣は日本酒との相性文句無し!!

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