湘南ゆるり。 平塚 のツイート一覧

2013年5月23日のツイート

  1. 2013年5月23日13:19 レストランページを更新しました!ぜひご覧下さい。r.gnavi.co.jp/g923902/

2013年5月22日のツイート

  1. 2013年5月22日16:24 歓迎会■送別会■ 生ビール飲放+8品3600円■カップル~46名個室 平塚屈指の洗練された空間■朝獲生しらす入荷!r.gnavi.co.jp/g923902/

2012年9月22日のツイート

  1. ぐるなび - ★北海道物産 立川店 r.gnavi.co.jp/g923905/

2012年9月13日のツイート

  1. 本日は新しいお薦め料理を追加しました。大根ステーキ~マッシュルームソースで~。白身魚とアボカドのユッケ~韓国海苔で巻いて~。葉山牛のテールおでん。朝採れ野菜スティック。数限定で仕込んでいるので早い者勝ちです。スロットばかりやっているわけではありません。仕事もやる時はやるんです。

2012年9月05日のツイート

  1. 先日ピアノフォルテにてワイン講習会に参加しました。中井町にある宮川酒店さんありがとうございました。今僕達は平塚を盛り上げようと色々企画を考えています。ワイン会の前はいづみ橋酒造さん協力による蔵元の会。その前は釣り大会など頑張っています。10月何かできればな~・・。

2012年8月26日のツイート

  1. 本日いづみ橋さんを囲んでの蔵元の会です。今回は僕も参加してお勉強したいと思います。やるからには意義のあるものにしたいです。5時からスタートです。まだ若干、席に余裕があります。良かったら一緒に勉強しませんか?

2012年7月29日のツイート

  1. 来月8/26日にゆるり平塚店にていづみ橋さんを囲んでの日本酒の会が開催される事になりました。2回目ともなると、さあて何を作ろうかなと楽しくなってきます。まだ規定人数まで空きがあります。興味のある方連絡をくださればお答えいたします。

2012年7月08日のツイート

  1. 本日七夕最終日です。凄い熱気が皆さんから伝わってきます。ピアノさん・運感根さん・ソラミヨさん・沢山の食に携わる業者さん。皆で笑顔で締めくくられるよう最後まで頑張っていきましょう。

2012年7月06日のツイート

  1. 今日から七夕祭りが始まります。天気もつと良いけど。さて色々な業者さん来ていますが頑張って七夕盛り上げていきましょう。

2012年6月26日のツイート

  1. 営業開始です。天気も良いしこんな時は冷えたビールが良いですよ。またいづみ橋酒造さんの夏ヤゴにごりもあるので楽しめます。微発砲なので喉越しも最高。数に限りがあるので早い者勝ちです。

  2. 本日はトマトと海老を使ったおすすめを用意しました。海老のカダイフ包みトマトソースに乗せて。トマトソースには大磯の仲川農園さんのアイコトマトをふんだんに入れ、板さん(僕です)が美味しく作りました。またポテトフライは仲川さんの色あざやかなじゃがいもを使い見た目も最高です。

2012年6月16日のツイート

  1. せっかくの週末雨です。この梅雨が明けると暑くなるんだな。もうすぐ夏が来る。さて、今日も美味しい料理をたんとこさえてます。それとは別にまかないは何にしようかと考えています。たまには辛い物でも作るかな。

2012年6月15日のツイート

  1. 本日は昨日と同様にいづみ橋酒造さんのくわがたと地野菜と鶏の南蛮漬けセットの他、超ロングの茄子天、コリンキのカルパッチョが売りです。それから今は大和豚さんのロースでスモーク作成中。ピッコロ大魔王液に漬け込み中です。前に作って食べたのですが美味いです。できたらモルトセットで販売しよ。

2012年6月14日のツイート

  1. まだ日焼けした体が熱をもっている。正直、この皮が剥けた顔でお客様の前に出たくないのですが・・。これも仕事、視線を感じたら自分から日焼けのいきさつを話そう。シミにならなければ良いなあ。さて、今週の土曜にうちが仕入れさせていただいている大磯の農家さんがテレビに出ます。楽しみです。

  2. いづみ橋酒蔵はお好きでしょう?という事で今日は暑いのでいづみ橋酒造さんのクワガタと地野菜たっぷり鶏の南蛮漬けをセット価格890円でおすすめに載せました。さらっと小気味良いくわがたとお酢が効いた野菜たっぷりの南蛮漬けは相性抜群!!5時からオープンですのお待ちしてます。

2012年6月13日のツイート

  1. 本日、社員全員本社にて会議がありました。皆さん日焼けした僕の顔見てビックリ!今営業に出ていますが常連のお客様も僕の顔見てビックリ!笑うというよりは皆心配してくれています。小学生の時は皆、痛そうの一言でしたが大人になると皮膚科行ったほうが良いのでは?に変わる・・まだ若いです僕は・・

2012年6月12日のツイート

  1. 日曜日に釣りに行き、船に乗っていた皆3名を除き全員日焼け・・。体が痛いし白衣の袖のゴム部分が日焼けした腕にくいこんで痛いです。でも皆の頑張りで鯖は大漁でしたので今ツミレにしています。折角なので来て頂いてツイッター見たとおっしゃって頂けたらつみれ味噌汁プレゼントいたしますよ。

  2. 本日のおすすめは地魚のお刺身3点盛りです。生しらすと黒むつともう1点は板さんチョイス。他のおすすめはお野菜料理です。サッカーも気になりますが飲みニケーションも大切にしたいですよね。携帯でテレビ見ながら皆で飲むのも良いですよ。

2012年6月08日のツイート

  1. @bar_piano_forte え~、ゆるりの副店長の大塚です。今度ツイッターに写真を載せたいのでやり方教えてください。それから釣り大会大物狙ってますから。チームゆるりは。

  2. 本日は大磯野菜と葉山牛頬肉の料理がメインであります。その他、大磯野菜と鶏の南蛮漬けや王様の揚げ出し豆腐など美味しい料理てんこ盛りです。地魚はカワハギや地金目、イナダがおすすめ。サッカー観戦も良いですがせっかくの週末。外で楽しく飲むのも良いですよ。

2012年6月04日のツイート

  1. 本日せっかくの朝採れ大磯野菜が来たので2色ズッキーニとししゃもの南蛮漬けを作ってみました。ししゃもの卵のプチプチ感と甘酢を吸ったズッキーニ・・何か美味しいです。最初はまかないで試そうとしたのですが急遽お薦め料理のメニューに載せました。さっぱりおつまみ、いづみ橋さんのお酒と共に。

  2. 今、大磯の仲川農園さんの所に寄ってきた帰りなのですが双子の丸いズッキーニをいただきました。何かひょうたんみたいな形で笑えました。見たい方は本日お店に来ていただければ見れますよ。今僕はヤマハのマジェに乗っていますが凄い荷物が入ります。最近は野菜運び専用バイクになってる?

2012年6月03日のツイート

  1. @bar_piano_forte お疲れ様です。ここのところ調子の悪い大塚です。釣りの時間を教えてください。携帯にメールで良いです。

2012年6月02日のツイート

  1. またまたお知らせ。6日に海老名のいづみ橋酒造さんの田んぼでゆるりのお店の皆でお米作りをやります。まだ先ですが収穫したお米でゆるりに卸すお酒を作るとか何とか。楽しみです。

  2. 本日またまた葉山牛テールおでんを仕込みました。そして初の試み、ウイスキーはお好きでしょうセットをご用意しました。1週間かけて作った葉山牛ハラミとレバーのスモークをバーボン又は角ハイボールとのセットで。仕事帰りにちょっと一杯など考えている方に最適です。

2012年5月30日のツイート

  1. ラピさんありがとうございます。パソコンはさぼっていた訳ではないのですが中々おすすめに力が入れられず書けませんでした。話は戻りますが実は圧力鍋自分が欲しいので身銭切って買うか本気で悩んでいます。平塚駅前の某パチンコ屋に景品であるのですが勝ったら交換するか考えています。

  2. 湘南店の副店長です。ようやく休みが取れたので2日前におすすめで葉山牛テールおでんを作っておきました。しかし今日出勤したらあっというまに9食完売でしたよ~の声。さて次のおすすめを考えなければ!またテールのおでんでも良いのですが半日煮込まないとならないし、どうしよう。

2012年5月09日のツイート

  1. 本日は大和豚さんのロースでベーコンを作ったのでおすすめに載せます。食べていただくと違いが分かる脂身の美味さ。また空豆を仕入れたので炭火焼で召し上がっていただきます。ぜひ食べに来てみてください。

2012年4月23日のツイート

  1. 本日このような悪天候にも関わらず生シラスが入荷いたしました。また筍料理や新ジャガ料理も今月で終了いたします。まだ全部食べていない方お早めにどうぞ。

2012年3月18日のツイート

  1. としき、お久しぶり。実は20日にゆるりにていづみ橋酒造さんを囲んで蔵元の会があります。時間は4時からなのですがもし来れるようならお店に連絡ください。平塚西口を盛り上げる会ゆるり副店長  大塚

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