店長兼調理責任者 佐藤圭樹

佐藤圭樹

店長兼調理責任者からの一言

子供の頃は陸上に励み、高校時代は軽音楽を楽しんで過ごしました。
現在はロードバイクで駆けながらオンとオフをリフレッシュさせて日々の料理を楽しんでいます。
どいちゃんは吉祥寺で10年になります。地元に愛されるレトロな雰囲気の優しいお店です。

  • どいちゃんオリジナル「吉祥寺焼き」

  • 一番人気の「牛すじ煮込み」

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