こだわり1 A5ランク牛

◆最高級A5ランク黒毛和牛のみ使用！

▼最高級A5ランクの黒毛和牛
今話題の「熟成肉(エイジングビーフ」、定番「サーロイン」「フィレ」、フィレの中で中央部の最も柔らかく味わいのある「シャトーブリアン」など最高級の和牛をご用意。マドイグループでは全国各地から厳選された黒毛和牛を取り寄せております。

▼A5ランクの黒毛和牛を一頭買い
円居では、鉄板焼マドイグループとして、この「和牛」の中でも　極上のマーブル（脂のサシ）を持つＡ５ランクの和牛を一頭買いし、ご提供。産地、生産者、流通経路などのトレーサビリティデータもしっかりとした第一級品を取り揃えております。
▼和牛だけではない！最上級の厳選素材
「大伊勢海老」、塩水ウニと北海ホタテなど、素材には徹底的に拘りました。
厚さ３ｃｍ　200℃を超える鉄板が厳選素材の旨みを最大限に引き出します。素材を邪魔しない調味料・ソースも合わせて楽しめるのが円居の魅力です。

こだわり2 完全個室

◆接待/記念日に最適な大人の空間

▼時間を気にせず楽しめる大人の空間
食事、お酒を楽しみながら、ゆっくりお話しいただける大人の空間をご提供しております。
テーブル席は少し照明を落とした大人の空間になっております。そして、接待などにもご利用頂ける、完全個室もご用意しております。和+モダンリビングの空間でお寛ぎ下さい。

▼お寛ぎいただける個室
極上の和牛料理にふさわしい、至高の個室を多数ご用意致しております。現代人がほっとする和モダンな堀り炬燵席となっております。ご接待や、ご会食、そして記念日などのお祝いに特別な方をもてなす最高の食空間をご提供させていただきます。
▼記念日/誕生日/デートにもおすすめ！
「おしゃれだけど、落ち着く空間。」円居が拘っているコンセプトの１つです。

◆A5ランク黒毛和牛

円居（MADOｙ）グループで一頭買いしたＡ５ランク黒毛和牛の様々な部位をご用意。お好みやその日の気分で最高級のステーキをご堪能ください。

【大粒北海ホタテ　塩水ウニのせ】　　
大粒の北海ホタテと生塩水ウニを贅沢にあしらいました。
【ズワイガニと焼きトマトジェノベーゼソース】
味わい深いズワイガニを甘みたっぷりのトマトを絡めて焼き上げます。
【季節の野菜の鉄板焼】
春夏秋冬の季節に合わせたお野菜を、鉄板で調理することで最大限に旨みを引き出します。

アニバーサリープランございます♪

アペリティフから前菜、サラダ、シーフードにメインのステーキとご飯、最後はメッセージを添えたデザートプレートがついた記念日には最適なワンストップなプランです。
お誕生日や結婚記念日などのお祝い事などにお喜びいただいております。
最初から最後まで「お箸」で頂けるフルコースなのも安心です！

コースは7,700円～20,900円までシーンに合わせたコースをお選びいただけます。最高級Ａ５ランク黒毛和牛　サーロイン・フィレ・赤身肉食べ比べ・伊勢海老等、素敵なディナーをお楽しみいただけます。お得な飲み放題もございます。接待・記念日、誕生日にぜひご利用ください。
飲み放題は全てのコースに飲み放題をお付けできます。
ドリンクメニューは豊富にご用意しております。
事前のご予約をお願い致します。