こだわり1 国産黒毛和牛

A5ランク黒毛和牛

MADOyでは全国各地から厳選黒毛和牛を取り寄せています。サーロイン、フィレ、熟成肉、シャトーブリアン　すべて最高級A5ランクです。
また、熟成による、天然のアミノ酸を安全にお召し上がりいただける40日熟成に拘りました。旨みと香りが万人に受け入れられるよう最適な熟成香、食感に配慮しております。

▽大伊勢えびの鉄板焼
高級料亭で提供する国産伊勢海老にも引けを取らない上物をご提供。ミソまでおいしく食せる逸品となっております。厚さ３ｃｍ　200℃を超える鉄板が伊勢海老旨みを最大限に引き出します。
和牛だけではない！最上級の海鮮素材をご用意しています！
▽大タラバ蟹の鉄板焼
　鉄板焼きに相応しい大タラバ蟹。大きいですが、実もプリプリで白ワインとの相性も抜群です。

こだわり2 個室あり

４名様、６名～１０名個室ございます

ご接待にご好評をいただいております、円居の個室。４名様～１０名様のお部屋ごご用意しております。
現代人がほっとする和モダンな掘りごたつ個室。ご接待や、ご会食、そして記念日などのお祝いに、特別な方をもてなす最高の食空間をご提供させていただきます。

▼時間を気にせず楽しめる大人の空間
食事、お酒を楽しみながら、ゆっくりお話しいただける大人の空間をご提供しております。少し照明を落とした落ち着いた空間になっております。大切な方とご一緒に極上の和牛料理とワインをお楽しみ下さい。
【接待に最適】ゆったりと寛げる和モダンな掘りごたつ個室。
ご接待や、ご会食、そして記念日などのお祝いに特別な方をもてなす最高の食空間をご提供させていただきます。

最高級A5ランクのみ使用！

▼A5ランクの黒毛和牛を一頭買い
円居-MADOy-グループでは、黒毛和牛の熟成肉を一頭買い！産地、生産者、流通経路などのトレーサビリティデータもしっかりとした第一級品を取り揃えております。　ランプ、モモ、シンタマ、ランイチなど　熟成に適した部位を安定的にご提供。

最高級Ａ５ランク黒毛和牛　サーロイン・フィレ・熟成肉食べ比べ・伊勢海老等、素敵なディナーをお楽しみいただけます。ォアグラや大伊勢海老又は大タラバ蟹がついたプレミアムなコースもご用意しております。大切な人と贅沢なディナーで素敵な夜をお過ごしください。
一頭買いだから実現！　A5ランク黒毛和牛「シャトーブリアン」をご提供。
　一頭から約８００ｇほどしか取れない希少部位シャトーブリアンを円居では安定的にご提供中！

各種記念日プランをご用意

乾杯のスパークリンワイン～デザートプレートまでついた「アニバーサリー･コース」をご予算に応じてご用意させていただいております。8000円～　メインは　正真正銘のA5ランク黒毛和牛をご用意。すべてのコースでお楽しみいただけます。

デザートプレートにはご希望のメッセージをお入れいたします★

▼記念日/誕生日/デートにもおすすめ！
「おしゃれだけど、落ち着く空間。」円居が拘っているコンセプトの１つです。
【記念日には鉄板焼き】シェフの奏でる、至極の逸品に会話もはずみます！
目前でダイナミックに焼き上げる鉄板焼。
シェフの見事な手捌きと至高の逸品、シャンパン、ワインをお楽しみ下さい。MADOyがデートや記念日の思い出を演出します。

接待に人気のコースと個室をご用意

新橋周辺で接待や会食ができる店舗をお探しの方は鉄板焼円居新橋へ。

▼時間を気にせず楽しめる大人の空間
食事、お酒を楽しみながら、ゆっくりお話しいただける大人の空間をご提供しております。テーブル席は少し照明を落とした大人の空間になっております。和+モダンリビングの空間でお寛ぎ頂けます。
【新橋の喧騒を少し離れた隠れ家鉄板焼】
■新橋駅から徒歩5分。内幸町駅から徒歩3分★話題の「虎ノ門ヒルズ」からも徒歩5分
▽ホテルの鉄板焼とは違う‘和製’ステーキ＆バーの雰囲気は接待、記念日、会食　とシーンを選びません。