こだわり1 宴会コース

各種ご宴会に最適!2H飲放付3,600円~

絶品蕎麦はもちろん、手羽先やボリューム満点の厚揚げステーキなど自慢の料理が6品に2時間飲み放題がお楽しみ頂けるご宴会コースを3,600円でご用意!また、絶品料理7品に飲み放題付のコースや鴨鍋が楽しめるコースも4,900円でご用意しておりますので、ご予算や利用シーンに応じてお選びいただけます。

  • 【多彩なドリンク各種】
    ビールをはじめ蕎麦屋ならではのそば湯割りなどのドリンクがお楽しみいただける飲み放題メニュー。お酒のあまり得意ではない方にはソフトドリンクもご用意しており、どなたさまもご満足いただけます。多彩なドリンクを心行くまでご堪能ください。

  • 【江戸情緒溢れる空間】
    店内のいたるところに飾られている、情緒を感じる和装飾。江戸時代の火消しの纏を模した飾りや町火消し組合の千社札など、歴史を感じるものばかり。江戸情緒溢れる空間で、今宵は粋に蕎麦を手繰ってみてはいかがでしょうか?

こだわり2 そば

香り高き本格蕎麦

打ってから長く時間がたってしまうと味、香りともに落ちてしまう「蕎麦」。当店では朝一番にその日お出しする分の蕎麦を打ちますので、味も香りも◎。特製つゆに蕎麦をつけて啜れば、出汁が効いたつゆの旨味とほのかに香る蕎麦の爽やかな香り、小気味良い歯ごたえと喉越しお楽しみいただけます。

  • 【こだわりの蕎麦】
    北海道産の蕎麦粉をブレンドした極上の蕎麦粉。風味が良く香り高いのが特徴!蕎麦粉は繊細なので同じ産地でも時期によって風味・香りがまったく異なります。また、この蕎麦粉を使用して蕎麦打ちし茹でれば、ほのかな甘みがあり、腰強く、歯切れ、のど越し抜群の蕎麦になります。

  • 【出汁が命の削り節】
    蕎麦つゆに使う出汁にもこだわっております。そうだ節、かつお節、さば節をじっくり煮だすことで魚本来の濃厚な旨味がたっぷりの出汁になります。香り高き絶品蕎麦と自慢のつゆのハーモニーをお楽しみください。

こだわり3 宴会貸切

シックで落ち着いた上質空間で貸切

シックでシンプルな内装と柔らかな光が、空間全体を包み込み落ち着いた雰囲気を演出しております。ゆったりとしたテーブル席は、隣の席との適度な距離がありプライベート感があります。また、ご利用人数に応じて各種貸切にも対応しておりますので、お気軽にご相談ください。

  • 【坪庭を眺めながら】
    間接照明の灯りの温もりと、縁側を思わせるどこかホッとするお座敷席。風情溢れる坪庭を眺めながらいただくお食事は格別です。ゆったりとしたお席で最大8名様までご利用いただけます。人気のお席ですので、ご予約はお早めにお願いいたします。

  • 【駅近くでアクセス抜群】
    JR市ヶ谷駅から徒歩5分、各線地下鉄市ヶ谷駅から徒歩3分と駅近な好立地。暖簾をくぐれば、江戸情緒感じる落ち着いた和空間が広がります。仕事帰りの軽く一杯など普段使いはもちろん、ご家族でのお食事や仲間内の飲み会など様々なシーンでご利用いただけます。

こだわり4 自慢の一品

人気のふわふわ蕎麦屋の玉子焼き

鰹や鯖からとった濃厚な出汁とかえしのハーモニーが堪らない蕎麦つゆを使って焼き上げた、人気の玉子焼き!ふわふわの食感と旨味溢れる蕎麦つゆの味わいが癖になる、ここでしか味わえない逸品です。お酒のお供にはかかせないメニューなので、当店に訪れたらぜひご注文ください。

  • 【サクッと軽い絶品天婦羅】
    旬の野菜や魚介の天婦羅が楽しめる「天ぷら盛り合わせ」。衣のサクッとした食感と魚介の口一杯に広がる甘みと旨味が絶品です。また、野菜天は野菜本来の甘みと瑞々しさが楽しめる極上の天ぷらです。当店不動の人気の天ぷらを心ゆくまでお楽しみください。

  • 【食べていただきたいものが多数!】
    自慢の蕎麦はもちろんですが、食べて頂きたい料理が豊富にございます。自家製のそば味噌と瑞々しい米茄子とのハーモニーが◎の蕎麦味噌や、鴨の合焼き、パリパリとした食感が癖になる揚げそばなど蕎麦屋ならではのツマミを多数ご用意しております。

こだわり5 日本酒にこだわる

日本酒ファンを唸らす地酒

人気の獺祭や十四代、飛露喜、磯自慢をはじめ定番の八海山や上喜元など全国各地より常時15種以上を厳選して取り揃えております。また、冷やおろしや初搾りものなど季節限定酒や当店でしか味わえない隠れた銘酒もございますので、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

  • 【蕎麦屋ならでは】
    当店オススメの本格焼酎。ロックや水割りも良いのですが、蕎麦湯割りや蕎麦茶割をお試しください。自慢の蕎麦との相性はもちろん、天ぷらや玉子焼きなどの逸品料理とも相性◎。豊富な料理をご用意しておりますので自分好みのマリアージュを見つけてみてはいかがでしょうか?

  • 【熟練職人による逸品】
    旬の食材を熟練の職人が手がける絶品料理。味だけではなく見た目や、香り、音でも愉しむ事ができ、五感で味わえる逸品をご用意しております。極上銘酒を片手に職人の技が光る料理を存分にご堪能あれ!

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