シェフ・料理人の紹介

シェフ

深江 稔

深江稔

実家は料理屋で常に食べ物にかかわり育ちました。20代の頃の料理は、見た目を気にしたもので30代になり余分なものをなくし、素材を大事にした料理に変わってきたと思います。生涯料理人でい続けたい。

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