こだわり1 あわび

「由良半島」直送のあわび

愛媛県宇和島の西の果て、由良半島で養殖されるあわびを直送してもらいます
豊後水道に突き出たこの半島は豊な自然が残り、その海域は豊富な栄養で沢山の魚介が生息しております
この海域で養殖された鮑はぷっくり肉厚で美味しいあわびが育ちます
この鮑を直送してもらいます

  • 当店の水槽で元気に生きている鮑をお客様のご注文後
    その場で捌き、極上の鮮度でお召し上がり頂きます
    濃厚な肝醤油でどうぞ

  • あわびとフォアグラのガーリックバター焼き

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 産地直送

産地直送の旬の地魚

朝水揚げ 即空輸 当日店舗着 
愛媛松山直送の朝どれぴちぴち鮮魚
塩分濃度が濃いといわれる瀬戸内の白身の味をご賞味ください

  • 旬の地魚の刺し盛り

  • アクアパッツア

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 いけす

魚がいろいろ泳いでます

カウンター前の水槽には、魚や海老・あわびがいっぱい

  • 魚もその場で捌きます

  • あわびもいつも元気!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 3時間以上の宴会・パーティ

コースの飲み放題はゆったり3時間!

旬の食材盛り沢山、おすすめ季節のコース(9品3000円~)をご用意しています♪飲み放題はゆったり3時間(1500円)いつでも使えるお得なクーポン(500円OFF)もお見逃しなく!!

  • あわびのお造りをはじめ、こだわり鮮魚のお造り、人気のアクアパッツア等、充実のコース内容♪

  • 質・ボリューム・価格も大満足のご宴会コース!各種ご宴会、飲み会にご利用ください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 個室貸切

プライベート感抜群♪お座敷半個室

プライベート感抜群のお座敷半個室(~6名様まで)をご用意しております。周りを気にせず、ゆったりとお寛ぎいただけます。
ご接待や、お仲間とのお集まり、ご家族でのお食事にも。様々なシーンにご利用頂いております。
その他、最大32名様のテーブル席をご用意しております。

  • 【最大45名様貸切OK】
    30名様~最大45名様まで貸切も承ります。自分たちだけの空間で大いに盛り上がってください!
    ※お気軽にご相談ください

  • 【人気のカウンター席】
    目の前には大きな水槽が!あわびや活きの良い鮮魚がたくさん。お一人様やデートのご利用にぴったりです♪

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