【黒豚しゃぶしゃぶ】
肉質が柔らかく、ほのかな甘みが特徴の黒豚を、お鍋の出汁をたっぷり吸った葱を巻いて食べるしゃぶしゃぶは絶品。厳選した焼酎と一緒にいただくことで更に素材の旨みを引き立ててくれます。素材の味をそのまま楽しめるシンプルなしゃぶしゃぶを「芋蔵」にて是非ご堪能ください。

【カウンター席】
目の前で調理風景を眺めながら食事を楽しめる特別感のあるオープンキッチンタイプのカウンター席。お席はペアシートになっているのでデートや記念日利用にも最適です。カップルはもちろん、気心知れた友人との食事にもおすすめです。

【長崎あたごさば】
黒糖を飼料に混ぜて育てたサバは、オリーブ油などで有名なオレイン酸と旨味・甘味の遊離アミノ酸が普通の魚の約 1.5 倍~1.3 倍と多く、今までにない濃厚ながらも後味がさっぱりする甘さの脂で、日持ちが良い魚に育ちます。そして生臭さも少ないので、魚嫌いのお子様や女性も抵抗なく食すことができます

【多彩なお飲み物】
焼酎だけでなく、日本酒やワイン・梅酒・ジャパニーズジンまで何でも飲めるのが芋蔵の魅力！また、焼酎屋ならではの新しい焼酎の楽しみ方の提案として“オリジナル焼酎カクテル”もご用意しております。コーラ・ジンジャーエール割りなどスッキリと飲みやすく焼酎初心者の方にもおすすめです。

【大型個室】
中規模宴会からちょっとした会社の飲み会にも使い勝手抜群の個室は最大30名様迄利用いただけます。落ち着いた空間で芋蔵こだわりの九州料理と共に、大切なお客様やお仲間との時間をお過ごしください。※個室の詳細は直接店舗までお問い合わせください。