こだわり1 イベント

魚一商店「寒ブリ祭り」

「寒ブリ祭り」開催致します。寒くなると脂ものり美味しくなる「寒ブリ」を使い、全8品の寒ブリメニューをご用意しました。

  • ●寒ブリのたたき(税込650円)

  • ●寒ブリのなめろう(税込580円)

こだわり2 旬野菜

新鮮野菜!旬の逸品

旬の野菜・新鮮野菜にこだわって作ったオリジナル料理「旬の逸品」。11/16(木)よりのご提供は「里芋煮」&「カブの揚げ出し」、旬の里芋、カブを使った2品です。

  • ●里芋煮(税込630円)
    とろり食感の里芋煮に具をたっぷり

  • ●カブの揚げ出し(税込580円)
    カニほぐし身ものせて優しい味わい

こだわり3 宴会コース

飲み放題付! 忘年会・ご宴会コース

当店自慢の"釣り"地金目鯛や泳ぎ活イカがセットの豪華コースや、リーズナブルに鮮魚料理を味わえるコースなど、全7コースございます。各種ご宴会に是非ご利用ください。
(写真:名物づくし極上コース 飲み放題付き 6100円税込)

  • ■名物釣り地金目鯛コース
    【飲み放題60種類付】4名様~ お一人様 5100円税込

    "釣り"地金目鯛煮付をメインとしたコース。その他にも本日の鮮魚3点盛り合わせが味わえます。

  • ■名物泳ぎ活イカコース
    【飲み放題60種類付】4名様~ お一人様 5100円税込

    名物「泳ぎ活イカの姿造り」をお楽しみ頂けるコースです!

こだわり4 産地直送

産直鮮魚へのこだわり

魚一商店独自の産地直送ルートで、水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をお出ししています。全国の産地仲買人の方々との連携で、魚一商店の鮮魚メニューをご提供!
ぐるなび「★入荷&産地情報」で、毎日の入荷状況をご確認いただけます。

■活ホタテ ⇒ 青森野辺地直送の活殻付ホタテ!浜焼きでどうぞ!

  • ■活イカ
    天然のとれたて泳ぎ活イカは、透き通る位透明!驚くほど柔らかく甘い、贅沢な魚です。しかし何日も活かす事が困難な為、活イカの取扱いは「聖域」とさえ呼ばれています。この天然泳ぎ活イカの感動をお客様にお伝えしたく、本気の仕入れで泳ぎ活イカをご提供いたします。

  • ■地金目鯛
    漁に出たその日のうちに水揚げされる近海物で、地元以外にはめったに出回る事はない希少価値の高い高級魚です。その味と脂ののり具合は食通の方も唸るほど。一度食したら忘れることはできません。お刺身・塩焼き・煮付けなどお好みの調理法で”極上の味”を是非一度ご賞味ください。

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