コクのある旨味が特長の『伊達鶏』

福島県
(主原料原産地:福島県)

ブロイラー鶏より旨くて、地鶏よりも柔らかい伊達鶏。鶏種、飼育日数、飼料にこだわったことで、独特の「やわらかな歯ごたえ」が生まれました。

浮田厚司
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浮田厚司(シェフ)

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