2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 北京ダック

窯焼き北京ダックを目の前でご提供

煉瓦造りの窯で直に焼き上げる名物自家製窯焼きの北京ダック。コース料理でも必ずお客様の目の前で切り分けるパフォーマンスは大好評!ダックは環境や飼育などにこだわったプレミアム生ダックを使用。10種の香辛料、調味料、薬味野菜で味を入れ、赤酢と麦芽糖のアメをかけ丁寧に焼き上げます。是非ご堪能ください!

  • 【北京ダックコース】
    大好評の北京ダックコースは今ならクーポンのご利用で割引になります!また、ご宴会に人気の飲み放題付コースもご用意!お客様の前でカットする北京ダックコース〈全8品〉5,980円(2時間飲み放題付)。

  • 【煉瓦の窯で直焼き】
    自慢の北京ダックは煉瓦の窯で、1羽1羽丁寧に焼き上げます。味付けにもこだわり、素材を生かして季節に合わせてスパイスを調合します。皮はパリッとして中はジューシーなオリジナル北京ダックをお愉しみください。

こだわり2 宴会個室

趣のある上質空間で優雅なひと時を

アールデコ様式を取り入れたオールド・チャイニーズの雰囲気の完全個室。ご接待やご会食に最適な8~16名様用円卓テーブル席個室、ご宴会や歓送迎会に人気の20名様までご利用いただけるテーブル個室など多数ご用意。奥には4名様までご利用いただける少人数個室も完備しております。人数や用途に合わせてご利用くださいませ。

  • 【個室6~10名様】
    スタイリッシュな雰囲気のテーブル個室は6名様~10名様まで対応可能。新年会、歓送迎会など各種ご宴会に最適です。

  • 【窓側の円卓】
    2~4名様で気軽にご利用いただける円卓席。窓際からは銀座のコリドー街を一望できます。会社帰りのお食事やデートなどにお気軽にご利用ください。

こだわり3 本場中華火鍋

本場中国の太極薬膳火鍋を愉しむ

生薬を5~6種類(ナツメ・クコの実・陳皮・香菜・山芋)入れてグツグツ煮込んだ2種のスープが楽しめる太極火鍋です。1麻辣湯(四川辛味スープ)2黒担坦湯(黒胡麻辛味スープ)3毛湯(丸鶏コラーゲンスープ)4海鮮湯(魚介スープ)5西紅柿湯(トマト酸味スープ)6白湯(パイタンスープ)の、6種類からお選びいただけます。

  • 【手作り餃子】
    当店の餃子は全て粉から練って打って延ばして、皮から作りおります。もっちりとした皮とジューシーな餡がたまりません。作りたての絶品餃子も是非一緒にお召し上がりくださいませ。

  • 【誕生日・記念日に】
    お誕生日や記念日にはメッセージ付きデザートプレートをサービスいたします。花火でサプライズも◎また、歓送迎会でも主役の方へ提供可能ですので、素敵な演出が叶います!

こだわり4 天然フカヒレ

3種の選べる姿ふかひれの醤油煮込み

北京ダックと肩を並べ2大名物であるフカヒレ料理。中でも「姿ふかひれの醤油煮込み」は絶品!「吉切鮫」「毛鹿鮫」「青鮫」の3種からお選びいただけます。中国で最も高級な食材と言われているフカヒレ。当店では最高級のフカヒレをご堪能いただけます。是非お召し上がりいただき、中国料理の神髄を存分にご堪能ください。

  • 【熟練の技光る!】
    料理長はこの道25年以上の長谷川料理長。フカヒレ専門店「筑紫樓」での修業経験を活かし、こだわりのフカヒレ料理をご提供いたします。熟練の技光るフカヒレ料理をお愉しみください。

  • 【絶品一品料理】
    魚料理も大好評!鮮度が命の魚は料理長自ら築地へ出向き目利きで仕入れます。人気の「清蒸魚」は生と火が入る前の絶妙な火入れでご提供いたします。他にも肉料理や燻製料理などお薦めの一品料理が多数!

こだわり5 宴会貸切

フロア貸切30名様~全体~130名様迄

フロア貸切は30名様~50名様までOK!レイアウトも自由に変更可能。全体貸切は着席最大100名様、立食最大130名様まで対応致します。店内にはスクリーンやプロジェクターも完備。結婚式二次会や打ち上げ、会社での飲み会など大規模なご宴会に最適です。落ち着いた雰囲気の中で、美味しい料理とお酒をご堪能くださいませ。

  • 【プロジェクタースクリーン】
    大型のプロジェクタースクリーン完備。PCと繋いで多彩な演出が叶います!マイクはワイヤレスマイクをご用意。結婚式二次会、忘年会、新年会など様々なパーティーにご利用いただけます♪※プロジェクターのみ有料となります。

  • 【大きな桃饅頭】
    お祝いのパーティーには、BIGサイズの桃饅頭をご用意いたします!カットすると中から小さな桃饅頭がたくさん出てきて、ゲストも思わず笑顔に◎お料理は中華ビュッフェでお愉しみいただけます。

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