新鮮限定!熊本馬刺し

熊本県
(主原料原産地:熊本県熊本市)

熊本から直送の新鮮馬刺しが入荷してきます。当店の馬刺しはもも肉の赤身ではなく希少部位の肋骨周りのカルビ刺しを使用いたします。先ずは素材の味を引き立てる美味しい厳選塩と針生姜と共に生絞りの胡麻油を付けてお召し上がりください。その後自家製のポン酢を付けて薬味と一緒にお召し上がりください。
肉のうまみと上質な脂の美味しさが口に広がります。

鶏丸
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