新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

※7/12より、再度アルコールの提供を終日停止させて頂きます。
尚、ディナーはお食事は19時L.O、ドリンクは19:30L.O、20時の閉店とさせて頂きます。

※ランチご利用のお客様へ
※予約などで込み合ってる日は、利用時間を60分とさせて頂く場合がございますので、ご了承下さい。
現在、お客様の席間隔を空けてご案内をしており、一人一鍋でのお食事になりますので、
色々な面での心配はなく、しゃぶしゃぶをご堪能頂けます。
それに伴い、席間隔を空けてご案内しているため、ご来店の制限もさせて頂いてますので、ご理解、ご了承のほど宜しくお願い致します。

◆黒毛和牛しゃぶしゃぶ
全国から質の良い黒毛和牛を厳選仕入れ、お肉はすべてオーダーをいただいてから丁寧にスライスしてご提供。
空気に触れる時間が少なく、常に新鮮なお肉をお客様へお届け致します。

◆少人数でゆっくりくつろげる完全個室
3~4名様用の高級感のある個室がございます。
※2名様でご予約を希望の場合はお電話にてお問い合わせください。

新型コロナ対策

お店の取り組み 12/13件実施中

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 3/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

ネット予約できるおすすめコース

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7/24 7/25 7/26 7/27 7/28 7/29 7/30

○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

個室情報

  • 少人数個室

    ソファー席完全個室(2~4名様×2部屋)

    周りの目を気にすることなく過ごせる、プライベート感満載の個室席。ラグジュアリーな雰囲気を味わえる個室からは、昼には時間が経つごとに変わる赤坂の街並みを、夜には煌びやかな夜景をご覧いただけます。火鍋のような形で鍋が設置されており、少人数でご利用の際にはぴったり。大人のひと時をお過ごしください。

    個室情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 【厳選黒毛和牛】
    オーナー自ら産地へ足を運んで選んだ逸品

  • 【ソファー席完全個室】
    昼と夜で表情の変わるプライベート空間

  • 【一枚ずつスライス】
    目の前で丁寧にカットしてご提供します

  • 【円型カウンター席】
    斬新なスタイルでしゃぶしゃぶを堪能して

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しゃぶ玄  基本情報

店名

しゃぶ玄

シャブゲン

電話番号・FAX
  • 050-5486-3127
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-3586-4064
住所
アクセス
  • 地下鉄銀座線 赤坂見附駅 ベルビー赤坂口 徒歩1分
  • 地下鉄丸ノ内線 赤坂見附駅 ベルビー赤坂口 徒歩1分
  • 地下鉄千代田線 赤坂駅 一ツ木通り口 徒歩6分
駐車場
営業時間
ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)
ディナー 18:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
17:00~20:00
(L.O.19:00、ドリンクL.O.19:00)
※しばらくの間、19時ラストオーダー(お食事、ドリンク共に)、20時の閉店とさせて頂きます。
大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 5,000円(通常平均)
  • 8,000円(宴会平均)
  • 1,700円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • セゾン
  • 銀聯
電子マネー/その他
  • Suica
  • PASMO
  • ICOCA
  • SUGOCA
  • はやかけん
  • TOICA
  • manaca
  • Kitaca
  • nimoca
  • 楽天ペイ
  • LINE Pay
  • WAON
  • nanaco
  • WeChat Pay
  • Alipay
  • PayPay
  • d払い
予約キャンセル規定
  • 予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

    席のみ予約:5,000円 コースのキャンセル:100%

    【キャンセル料】
    100%

    【備考】
    当日のキャンセルはお代金を頂きます。お席のみのご予約でもキャンセル料を頂いております。人数変更は当日の17:00まで可能です。
開店年月日
  • 1973年5月19日

席・設備

総席数
  • 35席
  • カウンター席あり
  • ソファー席あり
  • 夜景が見える
個室
  • テーブル個室あり(2室/2名~4名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 女性向けアメニティ:
  • 爪楊枝
  • あぶらとり紙
その他の設備・サービス
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 食べ放題メニューあり
  • 飲み放題メニューあり
  • 誕生日特典あり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
  • 14時以降もランチメニューあり
  • たっぷりランチ
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 全国の黒毛和牛使用
  • 一人鍋しゃぶしゃぶ
  • スタイリッシュ空間

しゃぶ玄 のサービス一覧

しゃぶ玄