こだわり1 鮮魚

築地で仕入れる鮮魚

新鮮な魚を贅沢にお召し上がりください。

こだわり2 老舗

元力士の親方

元力士の親方が裸一貫、自ら畳を担いで十坪の店からはじめました。今では四十坪の店舗となりました。

こだわり3 ちゃんこ鍋コース

あっさりしててもコクがある!

キャベツ・たまねぎで甘さを出して、春菊、ニラ、きのこで香りを出します。肉の脂でコクを出し味のバランスで出汁を決めます!絶品ちゃんこ鍋をお楽しみください。

ちゃんこ成山
  • TEL03-3861-5640