『自慢の炙り〆サバ』
当店不動の人気NO.1メニュー。お客様の目の前で豪快にバーナーで炙ります。脂の乗ったサバはバチバチと音を立てながら、香ばしい香りが立ち上がってきます。
レモンをたっぷり絞ってお召し上がり頂くのが炙りや流。ナイスレモン♪でお召し上がりください！

『豊富な飲み放題約60種類』
生ビールをはじめ、ハイボール、酎ハイ、日本酒、焼酎、カクテル、ワイン、果実酒、梅酒など、充実のラインナップです。
＋500円でワンランク上の「プレミアム飲み放題」にランクアップ！
特選地酒、本格乙焼酎、こだわりの梅酒・果実酒、ジャパニーズワインなどが追加でお楽しみ頂けます。

『絶品！七輪干物』
炙りやで日本酒と言えば欠かせないの名物の「七輪干物」です。宮城県産「金華サバの燻製」、千葉の名産「くじらのタレ」、定番の「エイヒレ」、三重県南伊勢の「アジみりん干し」など、日本酒に合うアテのご用意がたくさん有ります！

『新鮮野菜の炉端焼き』
日本の四季を感じる春夏秋冬の季節の味わいをシンプルな炉端焼きでご提供。千葉県産の旬のお野菜を中心に、淡路島の絶品玉ねぎなどこだわりの食材を仕入れております。

『カウンター席』
炙りの香り高い炎のライブ感を楽しめる、常連さんも御用達の通なカウンター席です。デートに、お友達同士の語り合い、会社帰りのちょっとした打ち合わせに、お一人様にも好評いただいております。気軽なお付き合いができるお仲間に出会えるかもしれませんね♪