こだわり1 米沢牛

A5ランク米沢牛で飲み放題コース

A5ランク米沢牛カルパッチョ・じゃがいものニョッキ・全粒粉のグリッシーニ自家製アイオリソース・スペイン産、生ハムのサラダ ・ツナとトマトソースのリガトーニ、ラクレットチーズオーブン焼きなど、こだわり創作料理が愉しめる5000円コースをご用意。飲み放題付きプランで各種宴会・パーティーに最適です

  • A5ランク米沢牛カルパッチョ!1980円!直送仕入れ価格!きめ細かい霜降りと脂の質の良さは最高です。アラカルト1品料理でもお楽しみいただけます

  • A5ランク米沢牛炙り串焼き!直送仕入れ価格980円♪
    最高級A5の米沢牛リブロースをシンプルに塩と胡椒で炙り熟成バルサミコソースで!

こだわり2 ラクレットチーズ

表面はカリっと♪チーズはとろ〜り♪

あの『アルプスの少女ハイジ』の食事場面にも登場したスイスの郷土料理♪専用のオーブンで、表面はカリッと中はとろ〜り♪
ワインとの相性も抜群です!

単品ラクレットチーズ1400円 ラクレットpartyセット2480円 十勝牛ハンバーガーオーブン焼き1780円 ラクレットチーズ十勝牛肉バーガー2980円

  • 専用のオーブンでチーズを溶かします。本場スイスのラクレットはまろやかでコクがありナッツのような香りがあります。寒い冬ににかうってつけのオススメメニューです

  • ラクレットチーズは厳選食材をふんだんに使用したイタリアンとの相性も抜群です!
    ◎生ソーセージの串焼き340円◎イタリアンバジルソーセージ680円◎酵素豚の炙りベーコン580円などご用意しております

こだわり3 パーティ貸切

オリジナルPartyが実現★

門前仲町駅から徒歩1分の好立地♪使い勝手の良いワンフロアで30~65名様でお店を貸切って、あなたが望むオリジナルPartyが実現化!!100インチプロジェクターにTVモニター2台(52インチ、40インチ)、DVD再生、PC接続、ワイヤレスマイク、カラオケ、ダーツ、映像・音響設備完備。歓送迎会、同窓会、謝恩会、ウェディング2次会♪

  • 広々したワンフロア店内♪充実したパーティー設備で最大65名様までの各種パーティーに対応可。テーブル席のレイアウトも自由なのでご予約時にご相談下さい。

  • 店内奥の窓際の席エリアをカーテンで仕切れるので個室として利用可♪4~12名様の少人数対応なのでお誕生日会、合コン、女子会などプライベート感覚でお愉しみ頂けます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 石窯ピザ

職人協会公認!本場の味

本場イタリアのPizza職人たちが、地域とイタリアの食文化と伝統の活性のために発足ささせた協会。現地で規定の項目の試験をクリアすると認定書が授与され、その証でもある協会の認定書が当店の入り口に飾られています。食材も本場イタリアから直送の厳選されたものだけを使い、250℃の高温で一気に焼き上げます!!

  • 理想の焼き上がりは、中はモチッっとした弾力で表面はサクッと香ばしく♪生地(小麦粉)の風味と具材の個性が喧嘩せずに一体感があること。当店のピッツアは本場サイズ(直径35cm)近くありますが、1人で一枚食べきれるよう生地が薄くなるよう工夫しています。

  • 生地に使用する小麦粉は、現地イタリア産。また水、塩、オリーブオイルも全てイタリア産を使うこだわり。「少し練っては休ませる」を繰り返す伝統的な手ごねで練り上げます。その後は常温で約20時間かけ発酵、熟成させ旨みを最大限に!!

こだわり5 サプライズサービスあり

誕生日!大切な人へサプライズ♪

バースデーparty!歓送迎会にホールケーキ【3500円】イタリアンドルチェ【2000円】でサプライズ♪前日までにご連絡頂ければ、お名前、メッセージを添えられます。お世話になった上司へ、大切な方へサプライズでお祝いしましょう♪

  • サプライズpartyおまかせ下さい!音響、映像設備を整えてお待ちしております。100インチプロジェクター無料貸し出し♪iPhone、iPadからの映像、音楽配信!カラオケ、ワイヤレスマイク、ダーツ完備♪オリジナルのパーティーを演出いたします♪

  • バースデイ、歓送迎会にオリジナルシャンパンラベルでサプライズ♪前日までにご連絡頂ければ、お名前、メッセージを添えたラベルを製作いたします。お世話になった上司へ、大切な方へオリジナルのシャンパンでお祝いしましょう♪

イタリアンバル ロティ 門前仲町