こだわり1 大人の隠れ家

山小屋をイメージした温もりある店内

大都会にいながら、大自然に囲まれた山小屋をイメージした店内。賑やかな話し声と薪の割れる音が響いて心地良く、温かな心休まる場所でありたいと考えています。スタッフのイタリア語が陽気に響く店内には食べることを楽しむ空気が流れます。

こだわり2 炭火焼き

熾火を利用したグリル料理を展開!

イタリア料理に必要な要素を兼ね備えた熾火【(おきび)真っ赤に蓄熱した炭火】専用グリルを国内厨房機器メーカーと共同開発し、日本のレストランで初めて導入いたしました。間接的な火力の熾火と直接的な火力の薪火を駆使して、様々な食材を使ったグリル料理を展開していきます。

こだわり3 本場のチーズ

イタリアチーズを10種以上セレクト

イタリアの特産であるチーズは300種以上とも言われますが、日本で出回っているのはごくわずか。よく知っているチーズの新しい食べ方や珍しいチーズの味わいなど、イタリアチーズの可能性をどんどん広げ、より多くの方に認知してもらえるよう、積極的に料理に取り入れていきます。

こだわり4 プリフィクスコース

ディナーコース 3,800円(税別)

プリフィックスコースは3,800円(税別)~用意しております。人数によって選べる幅が変わりますので、詳細はお電話にてお問合せくださいませ。

こだわり5 誕生日特典

記念日、誕生日におすすめ!

事前にご相談頂ければ、メッセージプレートなどの用意が可能です。大切な日を、記憶に残る日にするようスタッフ一同努力いたします。

Delizioso Italia