こだわり1 手作り

コースも！単品も！充実したメニュー

宮崎の郷土料理を楽しみたいなら、当店の人気料理が集まったコースがおすすめです♪
当店イチオシは神楽とりコース。たたき・サラダ・炭焼きと宮崎の郷土料理スタイルで次々と本格地鶏をご提供します！

【チキン南蛮】
大人気のチキン南蛮はトッピングのタルタルソースにもしっかりこだわっております！元となるマヨネーズから手作りしており、コクのあるタルタルソースに仕上がっておりますよ☆
【手作り豆冨】
その日の朝に作ったお手製豆冨は北海道産有機栽培大豆を使用。豆の持つふくよかな風味がしっかりと伝わってきます。お塩を振りかけて豆の甘みを楽しむも良し、専用のダシと薬味であっさりといただくのも良し！

こだわり2 貸切あり

貸切は50名様からOK！半個室も◎

貸切は50名様から70名様までの貸し切りが可能です◎都会の喧騒から離れた、地下一階の和空間です◎
鶏料理専門店の貴重な部位の炭火焼や、手作りの和食の創作料理などお楽しみいただけます。

職人の技が光る！炭火焼き鳥

当グループでは、焼き加減・火の調節の仕方など厳しいテストを経て認められたスタッフだけが焼き場に出ることができ、通称「焼き師」と呼ばれます。焼き師が熟練した手さばきで炎を操り、あつあつジューシーな美味しい炭火焼をお届けいたします。

【宮崎郷土料理】
栄養たっぷりの宮崎郷土料理の冷汁は、麦味噌に香り高い煎り胡麻といりこ、豆腐を混ぜて、じっくりと炭火で焼くことで香ばしさを引き出しています。
家庭ごとに味が違うと言われる冷汁ですが、是非こだわり詰まった「車」の冷汁をお召し上がりください！
【極上親子丼】
厳選した地玉子を贅沢に3個使用！蓋を開けたときに香り漂う甘い出汁とふわふわの玉子、たっぷりの鶏もも肉が食欲をそそります！！〆のお食事におすすめの一品です！