料理長からの一言

食材をはじめ彩りにもこだわった当店の料理はどれも絶品な事間違いなし！女性に嬉しいヘルシーな料理も多数ご用意しております◎当店でしか味わえない逸品を是非ご賞味ください♪

見た目にもこだわった料理の数々は老若男女問わずお楽しみ可能！
アジアンリゾートをイメ―ジした店内は雰囲気抜群◎

海老の生春巻

ぷりぷり海老とバジルの定番の生春巻です。

	770円

蒸し鶏の生春巻

たっぷり野菜と蒸し鶏のシンプルな生春巻です。

	770円

ラープ・ムー　～CITA・CITA特製アジアンスパイシーサラダ～

	1,100円

ヤム・ウン・セン　～タイ風春雨サラダ～

タイの代表的な、辛い春雨サラダ！
ヤム・ウン・センと呼ばれ、色々な野菜やお肉などで和えて作ります。

	1,100円

パクチーと蒸し鶏のサラダ

たっぷりのパクチーと蒸し鶏を代表的なアジアン調味料である
ヌクチャムとスイートチリで和えました。

	990円

空芯菜ときのこの塩炒め

アジアン野菜の定番～空芯菜～をさっばりと塩味炒めにしました

	1,430円

■　Appetizer　■

トム・ヤム・クン

世界三大スープのひとつ。酸味と辛味の強さを
ココナッツミルクでマイルドに仕上げました。
たっぷりハーブは味をリセットしてくれます。

	1,210円

海老と野菜のシンガポールチリ炒め

エシャロットの香りが強いシンガポールチリソースで仕上げる
ぷりぷりの海老炒め。

	1,760円

海老とブロッコリーのふんわりマヨネーズ炒め

	1,540円

帆立貝柱と黄にらの塩炒め

	1,870円

ソフトシェルクラブのふわふわ玉子カレー炒め

タイ料理店定番の商品です。ソフトシェルクラブと香味野菜を
ふわふわ玉子炒めで包み込みました。

	1,980円

紋甲烏賊と青菜のガーリック炒め

	1,320円

シュリンプトースト

カリっとしたトーストと海老のぷりっとした食感を楽しめる
エスニック定番メニュー。

	770円

ヤンニョムチキン　～韓国風鶏の唐揚げ～

ジューシーな鶏手羽をカリッと揚げ、韓国の万能ダレ¨ヤンニョム¨を
からめた、おつまみ逸品です。

	990円

豚肉と厚揚げのタイソース炒め

	990円

水餃子　麻辣ソース

もっちりした皮が特徽で、中の餡はジューシーに仕上がっています。
辛みとしびれのソースでお召し上がり下さい。

	660円

海老とチーズのスティック春巻　タイチリソース添え

	770円

海鮮スンドゥブチゲ

	1,260円

■　Appetizer　～Meat～　■

バインセオ　～ベトナム風お好み焼き～

ベトナム南部のローカルフードです。
パリッと焼き上げた米粉の生地と海鮮・ハーブを
野菜に包んでヌクチャムソースをたっぷりつけて食べるのがベトナムスタイルです。

	1,980円

岩手県産あべ鶏の“ガイ・ヤーン”　～タイ風照焼きチキン～

ガイは「鶏肉」、ヤーンは「あぶり焼く」。
ガイヤーンとは、タイ語で「焼鳥」を意味します。
ナンプラーやタイの香草を使い一晩漬込み、じっくりと焼き上げました。
ＣＩＴＡ・ＣＩＴＡの焼鳥を、この機会にいかがでしょうか！！

	1,870円

国産豚ロース肉の“オリエンタル酢豚”　マレー風タマリンドベリーソース

カリッと揚がった豚肉をアジアンフルーツのタマリンドソースとベリーで
和え炒めたCITA・CITAオリジナルのフルーティー“酢豚”です。

	1,980円

国産鶏むね肉とカシューナッツの彩り炒め

柔らかな国産鶏むね肉とカリッとした食感のカシューナッツを
オイスターソースで炒めたアジア圏定番の料理です。

	1,430円

和牛赤身肉と季節野菜のブラックペッパー炒め

脂肪分の少ない牛もも肉と四種のきのこを当店オリジナルの
黒胡椒ソースで仕上げました。

	2,310円

■　Asian Rice & Noodle　■

ガパオライス　～鶏焼き肉とバジルの炒めごはん～

タイの代表的なソウルフードです。
たっぷりとバジルを入れ甘辛く炒めた鶏そぼろと
フライドエッグをよく混ぜてお召し上がりください。

	1,540円

ナシ・ゴレン　～ケチャップマニスソース（SWEET）～

ケチャップマニスはインドネシアの代表的な甘い調味料ソースです。
日本のたまり醤油に似ています。
当店では、ケチャップマニスに魚醤などの調味料をブレンドして
自家製のナシ・ゴレン用ソースを作りました。

	1,430円

やわらか鶏骨付きもも肉と野菜の自家製グリーンカレー

ココナッツミルクをたっぷり使ったまろやかでクリーミーな
自家製オリジナルグリーンカレー。
バイマックル、生姜、レモングラスなど使いじっくりと煮込み作り上げました。

	1,870円

タイ風黒炒飯

	1,100円

海鮮トムヤム炒飯

	1,320円

骨付き鶏もも肉のフォー

ベトナムを、代表するソウルフード！
ベトナム人は、1日に3食食べる人も珍しくない程の料理です。
お米の麺を使い、たっぷりの香草や野菜と楽しみます。

	1,650円

和牛肉とアジアンハーブのフォー

	1,760円

パッタイ　～タイ風海老焼そば～

センレックという、お米の中太麺を醤油ベースの甘辛い味で炒めました。
タイの代表的な、炒めもののひとつです。

	1,540円

ホッケンミー～マレー風焼きそば～

	1,430円

海鮮トムヤムヌードル

魚貝類のだしをたっぷり含んだスパイシースープ。
米粉麺にアジアンハーブを絡めてお召し上がり下さい。

	1,650円

■　Asian Sweets　■

杏仁豆腐

	660円

マンゴープリン

	770円

ブラックパールタピオカのココナッツミルク

	770円

黒胡麻餡入り胡麻団子とココナッツアイス盛り合わせ

	880円

バナナカスタード春巻　ココナッツアイス添え

	880円

ＣＩＴＡ・ＣＩＴＡ～丸の内店～のサービス一覧

シェフ紹介：

シェフのプロフィール

ＣＩＴＡ・ＣＩＴＡ～丸の内店～

TEL050-5484-3887
空席確認・予約する

ページ上部へ戻る