こだわり1 ホルモン

【超希少】名物・大とろホルモン

仲卸「平澤商店」より届く、10頭に2頭の割合でしか取れないという希少部位「大とろホルモン」。口のなかに入れたらとろけるような、新鮮ぷりぷりのホルモンは、当店でしか出せないと自負しております。それぐらい自信のあるこの大とろホルモン、ぜひ一度ご賞味ください。

  • 他所では滅多にお目にかかれない新鮮ぷりぷりの極上ホルモンを、こだわりのちりとり鍋で焼き上げます。

  • 3種の味から選べる!【塩/醤油/味噌】
    それぞれの味に合わせて、〆まで美味しく楽しめる♪

    味噌ホルモン焼きを選んだら〆はコレ!「味噌チーズ焼き飯」

こだわり2 合コンにおすすめ

こだわりのちりとり鍋で焼くホルモン

当店のちりとり鍋はホルモンが一番おいしく焼けるよう計算して作られた特注品!ぷりぷりの極上「大とろホルモン」を卓上で豪快に焼き上げます!実はたっぷりキャベツも一緒に食べれるのが嬉しい♪

こだわり3 国産黒毛和牛

裏名物☆手ごねハンバーグは必食!!

国産黒毛和牛100%のこのハンバーグは、お店でひとつひとつ手作りしています!毎日ブロックのお肉をお店で挽くことから始め、丁寧にこねて作ります。リピーターの方が必ず頼む裏看板メニューです♪

こだわり4 希少部位

大とろホルモンを毎日入手可能にした男。

芝浦目利き仲卸【平澤商店】平澤彰久だからこそ手に入る素材が毎日食べられる当店。常に最高の品質をお客様へご提供します。

こだわり5 大人数で宴会

新年会ご予約受付中!

名物「ホルモン焼き」や「もつ鍋」をはじめ、当店自慢の肉料理の数々をご堪能いただけるご宴会プラン!新年会のご予約も好評受付中です☆

  • 当店イチオシ!名物ホルモン焼きともつ鍋はもちろん、人気メニューが目白押しの肉好きには堪らないコースです。『贅沢コース』≪全9品飲み放題付≫クーポン利用で4,000円(税込)

  • ヤミツキ注意!「旨辛味噌鍋」オリジナルの旨辛濃厚スープが大とろホルモンの甘みを引き立てる!コクの決め手は20種の素材をブレンドしたオリジナルスパイスと韓国味噌+豚骨ベース。皮付きジャガイモを溶かしながらどうぞ!

芝浦食肉 市ヶ谷店