沖縄牛VS沖縄牛の肉弾戦!! ぬちぐすいの看板メニュー、もとぶ牛の熟成ステーキに遂にライバルが現れた!! その名は

はいさい!沖縄料理の店《ぬちぐすい》です。《ぬちぐすい》とは「滋養あるおいしい食べ物」という意味。
沖縄の古民家をおもわせる当店には毎日沖縄から新鮮な食材が届きます!
雷門より徒歩一分、これから沖縄に行かれる方、行ってこられた方、沖縄大好きな方、わくわくするお祝いをお考えの方など、色んな驚きのある当店へ是非お立ち寄り下さい!
今月のお薦めは石垣牛ともとぶ牛食べ比べ『合戦ステーキ』!沖縄でも大人気で入手困難なトップブランド牛を両方味わえちゃう贅沢な一品!
あなたはどちらに軍配をあげますか?
化学調味料を一切使わず 鶏ガラやかつお節からしっかりとった出汁が自慢のそーきそばも料理長自信の一品です!
柔らかーいアグー豚のそーき肉に、麺はあの浅草開化楼さんの特製というこだわり!これで美味しくないはずがありません!

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 「無化調」素材にこだわるソーキそば
  • 食べたお客様のほとんどが、美味しいと思わず口にする!宴会コース『美味健康コース』三時間飲み放題付き!
  • 沖縄ブランド牛戦争勃発!ナンバーワンの座をかけた戦いが「ぬちぐすい」で繰り広げられる!

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当店自慢の食材

  • もとぶ牛

    【沖縄県】

    もとぶ牛【沖縄県】

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ネット予約できるおすすめコース

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

個室情報

  • 広々個室

    【一日一組様限定】浅草の古民家の二階にある隠れ家個室!24名様まで

    浅草の古民家の二階にある隠れ家個室、琉球甕がずらりならんだお部屋は雰囲気もGOOD!一日一組様限定のためお早目にご予約下さい!

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ピックアップ写真

  • 沖縄から生樽を空輸!新鮮な沖縄クラフトビール『ヘリオス黒生』

  • こだわりのコラーゲン鶏がらスープと数種の鰹出汁あぐー豚の旨み

  • アグー豚の自家製ハムやベーコンなどバルメニューが盛り沢山!

  • 沖縄ムード満点!!
    各種コース料理あります。

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  • チャンキさん

    柔らかくて脂っこさがなく、とても食べやすかったです!

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ぬちぐすい  基本情報

店名

ぬちぐすい

ヌチグスイ

電話番号
  • 050-3463-0432
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
駐車場
営業時間
土・日・祝
ランチ 12:00~14:30
二階個室席は12時から17時で要予約(ご宴会コース、ランチ)

月~木・土・日・祝日
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)


ディナー 17:00~23:30
(L.O.22:30)
※ランチタイム不定休
定休日
  • 1月1日
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 3,000円(宴会平均)
その他料金
  • サービス料:22時以降 会計時に限り 10%
  • チャージ料金:お通し 17時以降 390円(税抜)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
シェフ・料理人
  • 料理長 鍋田 昌治(なべた まさはる)
    料理長
    鍋田 昌治(なべた まさはる)

    1972年、東京都浅草橋生まれ。19歳より料理の道へ進む。イタリア料理【come sta】で修業、10年間料理人を務めた後、現在の【ぬちぐすい】へ。

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席・設備

総席数
  • 73席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 24名様(着席時)
個室
  • 掘りごたつ個室あり(20名~24名様用)
  • 掘りごたつ個室あり(6名~8名様用)
  • 掘りごたつ個室あり(3名~4名様用)
  • 掘りごたつ個室あり(5名~6名様用)
  • 掘りごたつ個室あり(9名~12名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 喫煙可(一部禁煙席あり)
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様用食器あり
  • ベビーカー入店OK
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 韓国語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
  • 男女共用:
  • 2個
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • 誕生日特典あり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • 土・日ランチ特別メニューあり
お店のウリ
  • 沖縄 浅草 熟成肉
  • 歓迎会 送別会
  • 接待 宴会 個室

ぬちぐすい のサービス一覧

シェフ紹介:

Foreign Language Version

関連情報

ぬちぐすい