こだわり1 小籠包

肉汁たっぷりの小籠包

世界10大レストランに選ばれた 本場台湾仕込みの小籠包!!台北鼎泰豊 本店の味の再現し、そのまま日本でお楽しみいただけます。中が透けて見えるほど薄い「生地」に包まれた熱々の小籠包、肉汁たっぷりの「具」、そして、作り置きを一切せず注文を受けてその場で手作りする「できたて」「熱々」「臨場感」が美味しさの証

こだわり2 自慢の一品

トリュフ小籠包

是非一度は食べて欲しいトリュフ小籠包

こだわり3 看板メニュー

海鮮小籠包三種盛

小さく端正な姿に仕上げた小籠包は鼎泰豊伝統の形。
美しく折られた18のひだ、スープや具が透けてみえるほど薄い手作りの皮、鼎泰豊の味をお楽しみ下さい。

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鼎泰豊 カレッタ汐留店
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