こだわり1 宴会コース

四季を感じる旬のコース4500円~

日本全国から厳選した旬の食材を通じて、季節の移り変わりを感じていただきたい。そんな想いを料理の一皿一皿に乗せてお届けします。特に鮮魚は三浦半島の下浦港・佐島港から市場を通さない直送便でも仕入れております。お気軽におば九の味をお楽しみ頂きたいので、期間限定【500円引き】クーポンをご用意致しました

  • 日本酒好きのための【おば九日本酒】コース5,500円⇒5,000円!
    幻の「十四代」を食前酒に、「近海鮮魚の刺身盛り」や「牛サガリ肉のステーキ」と、お酒をごゆっくりお愉しみいただけますよう「酒肴三品盛」を二種ご用意させていただきました。

  • 【店内情報】2階フロアは、12名様個室が2部屋ございます。繋げて最大24名様まで収容可能。小~中規模のご宴会ならお任せ下さい!

    フロア貸切は15名様より承ります。お気軽にご相談下さい。

こだわり2 炭火焼き

ジューシーで旨味が凝縮した炙り料理

炙り料理の香り、ジューシーさ、凝縮した旨み。これ以上贅沢な酒のツマミは無いのでしょうか。勿論、できたて熱々をお持ち致します
中でも、大人気なのが大山鶏の岩塩焼き。肉厚な大山鶏を炙り焼きにして、岩塩と柚子胡椒で食す一品。
写真は夜干しにした旬鮮魚を炙る事で、身が引き締まると同時に、香ばしくなります。

  • その日の仕入れにより、素材がかわる当店の楽しみ方の一つ。その日の天候や温度によって、収穫は変わるもの。だから、当店のメニューは毎日変わります。詳細は、店舗スタッフまでお尋ねください!

  • その他、チャーシューや手羽先、イベリコ豚なども大好評!また、インパクト絶大の大串ヤキトリや半日もの時間を費やして作る厚切りベーコンなどもオススメです。
    当店自慢の炙り焼きをたっぷりとご堪能下さい。

こだわり3 完全個室

個室完備!ゆったりと楽しいひと時を

【8名様用個室】×2
小規模な飲み会などに最適!混雑状況によっては、4名様用のお席として使用する場合がございますので、予めご了承下さいませ。

  • 【22名様用ご宴会様個室】
    お席は人数に合わせてレイアウトOKです!最大24名様までご利用頂けます。

  • 【2名様用個室】×1
    カップルやご夫婦でご来店のお客様にオススメの2名様個室。お二人だけの世界に浸れる個室で美味しい料理とお酒を味わいながら、特別な時間をお過ごし頂けます。

こだわり4 新鮮魚介

相模湾直送!豪勢な旬鮮魚の盛り合せ

朝獲れの相模湾直送の鮮魚を漁師さんから直送して頂いています!だから刺身は格別。お刺身の盛り合わせはぜひぜひお楽しみ頂きたい当店の看板メニューです!その日の天候や温度によって、収穫は変わるもの。だから、当店の刺盛りも毎日内容が変わります。詳細は、店舗スタッフまでお尋ねください!

  • 魚は築地から仕入れていると思われがちですが、漁師さんから言えば「市場の魚は全国から一日かけて送られて、そこで仲卸が買ってお店に売られている。だから本当の鮮度が良いものとは言えない」と。

    漁師さんたちから直接仕入れることで、お客様へ最高に鮮度の良いお魚をお届けできるというわけです!

  • 魚は鮮度が命!その日に仕入れた魚介は、その日の内に提供致します。魚の種類によって、切り方や調理法を変えて素材の味を活かした形でお届けしております。

    写真は一夜干しにした旬鮮魚!芳醇な香りは日本酒が進みます。

こだわり5 日本酒にこだわる

店長自ら厳選!こだわりの日本酒

八海山・浦霞・黒龍といった定番酒はもちろん、獺祭や田酒といったプレミア酒、ひやおろしやしぼりたてなど季節限定の日本酒を全国から厳選してご用意しております。而今・醸し人九平次・新政などの人気銘柄も随時入荷。
入手困難な日本酒や焼酎が入荷していることもございますので、スタッフまでお気軽にお尋ね下さい。

  • 全国各地の酒蔵さん達が気持ち、プライドをかけて造っている日本の酒を少しでも多くの人々に広めていきたい。沢山の人に日本酒の楽しみを知って頂きたい。日本酒をきっかけに楽しい時間を過ごして頂きたい。

    そんな願いを込めて、全国の日本酒を厳選仕入れしております!

  • 日本酒好きのためにご用意したご宴会コース!
    「十四代」を食前酒としてお試しいただける<おば九日本酒コース>と、「獺祭」を食前酒としてお試しいただける<贅沢おば九コース>
    幻と呼ばれる銘酒をこの機会にどうぞ味わってみてください!

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