創業享保3年(1718年)の伝統の味。
両国に9代続いている「しし鍋」の名店。いまも生き続ける伝統の味をご堪能下さい。
享保3年(1718年)創業の山くじら(猪肉)料理の専門店です。
昔は、獣肉料理店のことを「もゝんじ屋」といいお店もたくさんありましたが、今では当店のみとなってしまいました。
当店の猪肉は丹波や鈴鹿などから取り寄せており、みそ仕立ての「すき焼き」にしてお出ししております。また、そのほかに鹿肉の刺身もあります。 猪の鍋は深紅色した赤身と白い脂肪が特徴で、その色合いから、しし鍋のことをぼたん鍋とも言います。
一番美味しい部位は脂の多いバラ肉で煮れば煮る程味が深まる。ほかにも脂身がなくキメの細かいのが特徴のシカ鍋や、
やや黒味を帯びた赤身にたっぷりと霜降りののったクマ肉を使った鍋も当店ならでは伝統のお味付けで召し上がっていただけます。
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ピックアップ写真
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40名様までの宴会は広々とした和室で
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新鮮な鹿肉はお刺身で召し上がれます
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人気の野獣肉コース
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猪肉は煮れば煮るほど美味しく召し上がれます
ももんじや 基本情報
| 店名 |
ももんじや モモンジヤ |
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| 電話番号・FAX |
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| 住所 | |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月~土
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:45) |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| その他料金 |
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| クレジットカード |
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| 予約キャンセル規定 |
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席・設備
| 総席数 |
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| 宴会最大人数 |
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| 貸切可能人数 |
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| 個室 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れOK
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| ペット同伴 |
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| 外国語対応 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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ももんじや のサービス一覧
ももんじや が紹介されたメディア情報
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テレビ
「にじいろジーン」(番組情報提供:株式会社エム・データ)
猪を使った鍋やシカなどの獣肉を使った料理がいただける1718年創業の老舗です。 男性タレントとゲストが様々な事を追究するコーナーで紹介されました。
「サタデープラス」(番組情報提供:株式会社エム・データ)
猪を使った鍋やシカなどの獣肉を使った料理がいただける1718年創業の老舗です。 地元民だけが愛する名物料理「鎖国メシ」を探す旅で紹介されました。
「バゲット」(番組情報提供:株式会社エム・データ)
猪を使った鍋やシカなどの獣肉を使った料理がいただける1718年創業の老舗です。 両国の歴史的な名所を巡るコーナーで紹介されました。
- ももんじや
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- TEL050-3469-3543
