新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

こだわり1 おもてなし

安心安全のための取組み

私たちは新しい生活様式に向けて、ガイドライン【zetton PROMISE】を作成しました。このガイドラインを徹底することが、安心安全な運営に繋がると信じています。すべての方が豊かで健康な生活を送れますように。

詳細はこちら zetton.co.jp/docs/promise.pdf
※準備が整い次第、順次実施してまいります

こだわり2 女子会におすすめ

8つの"ロビー"を持つ大人の空間

大人の隠れ家を匂わせるエントランスの暖簾をくぐってまっすぐ進んだ先にReceptionを設け、2Fはキッチン。3~6Fはテーブル席やソファー席、プライベートを重視した個室など様々なシーンにご利用いただけるダイニングスペース。7Fはしっとりと宴を楽しみたい方におすすめの大人のパーティールーム。

  • 様々なシチュエーションに対応できる個室をご用意しております。女子会、デート、接待、宴会、色々なシーンにお応えできる個室をご用意しております。

  • プライベート感あふれる、クラシックモダンな個室が各フロアにございます。こなれた大人が寛げる多彩な空間をお楽しみください。

こだわり3 記念日におすすめ

主役を祝う★デザートプレートご用意

誕生日や結婚記念、還暦のお祝いなどハレの日を華やかにお祝いするのに相応しいお料理をご提供。主役の方へ感謝やお祝いの意を込めたオリジナルメッセージ付きのデザートプレートや花束、スパークリングワインやシャンパン等、お客様のご要望に応じてご用意いたします。予約時にスタッフへご確認・相談ください。

  • 誕生日や結婚記念、還暦のお祝いを彩る乾杯★厳選ワインやスパークリングワインやシャンパン等、ご用意ございます。ハレの日を祝う大切な時をぜひ当店でお過ごしください。

  • フランス産ワインを中心にご用意。和食の味を引き立てるワインを店長が厳選し、取揃えております。ワイン選びにお困りでしたらスタッフにお気軽にお尋ねください。和食とワインのマリアージュをお愉しみください♪

こだわり4 デートに使える

隠れ家的な空間とワインバル

銀座ロビーでは地下1階に隠れ家的大人の空間の【shiokara】、1階にカジュアルワインバルの【gindachi】があります。接待など大人な雰囲気を味わいたい時は【shiokara】へ。カジュアルに立ち飲みがお好きな方は【gindachi】へどうぞ。

  • 【地下1階】shiokara
    日本各地のこだわりを肴に焼酎をはじめ、日本酒や焼酎、カクテルなど、 無限に広がる幾つもの味わい。 新たな味との出逢いを楽しみながら珍味な夜をお過ごしください。

  • 【1階】gindachi
    1階のgindachiは立ち飲みワインバル。ワインも各種揃えておりますのでワイン好きはぜひ♪いろいろワインを楽しみながら、彩りのタパスや、お肉や野菜をじっくり煮込んだ北イタリアの煮込み料理「ボリート」をおでん感覚でどうぞ。

こだわり5 一品料理

料理長自慢!厳選された料理の数々

厳選した食材の炭火焼きや一品料理。全国各地の厳選された地焼酎や地酒とともに懐かしくて温かい、そして伝統的で洗練された「和」を心ゆくまでご堪能ください。

  • 京都の和食ならではの、ほんのり香る和ダシのきいた出汁巻き玉子。素材にもこだわった職人技が光る逸品。ふわっふわの食感をお愉しみください。

  • 季節を彩る獲れたて旬魚のお造り。一口食べて、すぐ分かる新鮮魚介の旨み。魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加えて素材本来の食感や味わいを存分にご堪能いただけます。

銀座ロビー