こだわり1

一本釣り『炭火焼き鰹たたき』

伝統の一本釣り鰹にこだわって
その新鮮鰹を炭火焼き!
焼き目の香ばしさが堪りません!
豪快かつ華やかで美味しい、繊細な土佐料理の数々をお楽しみ下さい

  • 当店自慢の『鰹のたたき』

  • 新鮮だから『鰹の塩たたき』

こだわり2 掘りごたつ個室

個室 全19部屋 2~32名様

個室全19部屋
■2~4名様:9部屋  ■5~8名様:4部屋
■7~10名様:4部屋  ■15~30名様:2部屋


  • 庭付き個室のみ
    室料5,000円

  • お人数に応じて19部屋

こだわり3 郷土料理

食の芸術品と称される皿鉢料理

山海に囲まれた南国土佐が育んだ名物『皿鉢(さわち)料理』は料理の芸術とも称されます。

  • 天平皿鉢の一例

  • 土佐料理の代名詞『皿鉢さわち』

こだわり4 国産黒毛和牛

黒毛和牛A5級

厳選した【A5】等級の中でも【B.M.S NO.10以上】のお肉を使用しております。
※B.M.Sとは「霜降りの度合い」のことを指します
そんな黒毛和牛の美味しさをご堪能いただけるしゃぶしゃぶ。旬のお野菜と共に、特製ごまだれ・ぽん酢だれ2種類の味わいでどうぞ。

  • A5黒毛和牛しゃぶしゃぶ(5,800円 税金・サービス料抜き)■土佐和牛 (120g)■刻み野菜盛 豆腐

  • A5黒毛和牛しゃぶしゃぶコース(7,300円 税金・サービス料抜き)■先付■前菜■炭火焼 鰹たたき■土佐和牛 (120g)■刻み野菜盛 豆腐■うどん■デザート

こだわり5 日本酒にこだわる

日本酒も土佐にこだわっての品揃え!!

高知県にある十九の蔵の中から、当店おすすめの逸品を季節ごとにご用意いております。

  • 【司牡丹酒造】
    『船中八策』は季節限定品をご用意

  • 山内容堂(豊信)公の雅号「鯨海酔候」に由来している【酔鯨酒造】

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