初代わたりからの秘伝のスープは、初めて見ると味噌かと思うほどとろりと濃厚。看板の醤油出汁の他に「さっぱり和出汁の塩」「くせになる旨辛ダレ」のもつ鍋も揃えました。和牛もつから出る出汁で、追加するほどに美味しくなっていきます◎〆にはちゃんぽん、ラーメン、雑炊をご用意。旨スープを最後までお楽しみください！

ボックス席スタイルの小人数向けの完全個室もご用意しております。4名様から最大6名様までご利用可能。親しいお仲間との飲み会やおもてなしの席に最適なお席です。小さなお子様連れのお客様でも気兼ねなくゆっくりとお食事をお楽しみいただける空間になっています。お誕生日などの記念日の席にもおすすめ◎

もつ鍋とともに当店自慢の九州料理も味わいたい時は、全6品「九州三昧コース」3,300円（税込）！旨味と歯ごたえ抜群の鹿児島産種鶏のたたきや、長崎清水の絶品さつま揚げなど、九州各県のこだわり料理をご提供します。〆のちゃんぽんまでお楽しみいただける大満足コースです。その他、ご宴会料理のご相談も承っております。

真っ黒な見た目に驚く宮崎県産地鶏炭火焼きですが、一口食べればその味にも驚くはず！香ばしい炭の香りと、ジューシーな地鶏の肉汁が一気に広がり、どんどん箸が進みます。炭火の高火力で焼き上げることで、肉の旨味はそのままに余分な脂は落とされる炭火焼。燻されることで真っ黒になりますが、黒いほど美味しいとも！

九州各県を代表する果実シロップを使った各種ドリンクをご用意しています。博多のあまおうや佐賀の温州みかんなど、果実味あふれるハイボールやサワーは女性男性問わず人気です！びわ、かぼす、へべすなどの珍しいドリンクも必見◎当店で手作りしているレモンシロップやジンジャーシロップもあわせてお楽しみください。